分。地元の人たちに愛されるお食
事処よろづ。
実はここで彦摩呂さんの驚きの趣
味が明らかに。
＞＞どうもどうも、うわー、先生
！どうもお久しぶりです。
＞＞先生？
＞＞僕のね、高校時代の恩師なん
ですよ。
＞＞先生なんですか。



＞＞こちらが彦摩呂さんの高校時
代の恩師でもあり、趣味の師匠で
もある森本先生。
＞＞なんの趣味なんですか？
＞＞実はですね、後ろこれ、見て
もらえます？
これは僕と師匠の合作なんです。
＞＞えっ！
＞＞絵が僕で、
文字が先生なんです。
＞＞そうなんですか。
＞＞書の手ほどきをずっと受けて
いるんです。
＞＞彦摩呂さんの趣味は書画とい
う、
毛筆で書く書と絵。
書道の先生をしている森本先生の
地元、
橿原市へ訪れ、３０年以上手ほどきを受けているとのこと。
＞＞どうですか？先生から見て腕
前のほうは。
＞＞すばらしい才能の持ち主です。
これからグルメのあとはたぶん書画になるんちがうかなと。
＞＞えー、ほんま？
＞＞書の手ほどきを受ける際、
先生と彦摩呂さんがよく通ってい
る、こちらのお店のお勧めは、
チキン南蛮。
＞＞これちょっとこだわりはどういうところにあるんですか？
＞＞鶏の普通、

むね肉を使われるんですが、うち、
もも肉使って、柔らかめにジュー
シーに仕上げてるんです。
＞＞なるほど。
＞＞うーん！
この衣に甘い甘酢のようなたれが
かかった上に、このマヨネーズが
たまらん！程よくからっとしてる。
＞＞からっとしてますね。
＞＞まさに、から揚げの梅雨明け
宣言やー！
＞＞出た！もう夏休みですけれど
もね。
梅雨明け、
だいぶ前に終わってます。
＞＞ポイントは極秘の配合で作っ
ている甘酢だれ。
さくさくの食感を残しつつ、衣に
甘みを加え、
暑い夏でも食欲をそそる工夫がさ
れているんです。
＞＞生で食レポ見られて、どうで
すか？
＞＞きょうはちょっと滑っておる
ような。
＞＞ちょっと待ってください、先
生、ちょっとやってください。
＞＞それでは先生、食レポをお願
いします。
＞＞うまい！これは、

飛んで飛んでチキン南蛮や。え？
円さんの…。
＞＞申し訳ないんですけど、
点数つけさせてもらっていいです
か？
えーと、０点です。
＞＞先生、難しいやろ？僕の仕事。
＞＞そしていよいよ第１位の発表
です。
＞＞さあ、
彦摩呂さん。いよいよ、１位でございます。
＞＞１位ですよ。
これから行く店、
あんまり教えたないねん。
めっちゃええ店やのよ。テレビ初登場でございます。
＞＞まじっすか。
＞＞ありがとうございます。
＞＞関西絶品グルメ第１位は、テ
レビ初登場！食通のみぞ知る究極
の炊き込みごはん。
やって来たのは、彦摩呂さんの地
元、大阪・大東市。
生駒山の中腹に、
隠れがのようにある龍田川という
お店。
＞＞わー。
すごい！これはすごい。
＞＞なんていい雰囲気なの。
＞＞昭和初期までお茶屋さんだったお店を改装して６年前にオープ
ン。