（スタジオ：後藤）　こ～わっ！
いやいやいや
流れで言うてもうたんやろ！
＜そこを　ぶり返しても
仕方ないので…＞
＜…と　表現を改めると約束＞
（ディレクター）　ありがとうございます。
（ディレクター）　了解です。
そういうことですよ。
＜イタリアンの…＞
＜…ということなのか＞
＜お店に伺うと＞

＜…を果たしていた＞
うわ　おいしそう。
いない。すごいアイデア。
＜イタリアンの奇才に
手渡した…＞
＜指定された時間に…＞
（ディレクター）　おはようございます。
（スタジオ：吉村）　怖いわ。
（ディレクター）　この方は　残ったやつ…。
（ディレクター）　ねこまんま的な。
それ自体はすごく　おいしいと思うし→
全然
悪いことではないんだけれども。
なるほど　はいはい　だから…。
＜どうやら　シェフは…＞
＜そこを…＞
（ディレクター）マジっすか　できてます？
＜すると＞


はい。
（ディレクター）　ご飯？
（ディレクター）　混ぜられてます？（小林さん）　そうそう。
＜これが　リメーク？＞
それこそ…。
（ディレクター）　なるほどですね。
＜そう　これは…＞
＜そのまま　冷蔵庫で
保存するのではなく…＞
＜すると…＞
＜小林シェフは　この…＞
っていうと
もっと　大変じゃないね。
だったら…。
そのためには…。
＜時間に調理をさせるとは
一体どういうことなのか？＞
＜例えば　同じ　米料理の…＞
＜しかし　ひと晩…＞
＜…を保てるという＞
＜…の割合で浸すのが　ベスト＞
＜シェフが…＞
＜考えつく時間が欲しかったのではなく…＞
＜では　早速…＞
（小林さん）　これはよくある　とろけるチーズ。
パンの上にのせて　トースター
入れて　溶けたりするじゃない。
…みたいな
そういうチーズです。
＜ねこまんまの一夜漬けに…＞

（小林さん）ちょっと　オリーブオイルを。
（ディレクター）　それも
別に　気にならないですか？
全然。
（小林さん）具材も何でも大丈夫ですね。
味噌汁に入る材料だったら
何でも大丈夫。
（ディレクター）　大丈夫ですか。
（小林さん）　大丈夫。
＜最後に　粉チーズと→
オリーブオイルを掛ければ＞
（ディレクター）　それで　出来上がり
シェフ　それは　じゃあ？
これは…。
（ディレクター）　味噌風味の焼きリゾット素晴らしい。
＜チーズの焦げ目が
食欲をそそる　ひと品＞
（スタジオ：後藤）　うまそうやね。
（スタジオ：羽鳥）　すごいな。
＜ちょっと残った味噌汁は
味噌のコクは残っているものの→
角が取れて　まろやかになる＞
＜存分に…＞
＜…感が残り
絶妙なリゾットの食感を生む＞
＜果たして…＞
（ディレクター）　うん！
（ディレクター）
全然　変わってますもんね。
（ディレクター）　なるほど。

＜来ていなかった　ディレクター＞
＜皆さん…＞
（笑い）
（土屋）　うわ　おいしい。
いるね。ねっ！
素晴らしいです。
何の違和感もないです。ねっ。
そう　焼き目ついてるところが
また　めちゃくちゃ　うまい。
（水卜）　ホントに！