放しておいたほうがいい！？
うん…。
ホント！？　ここ！？　これ！？
わからない！　わからない！
ちょっと怖くて放せない！
怖くて放せない！

わからない　俺も！
俺に聞かないでくれ！
危なくない！？　だって　これ！わからない！
鉄砲隊！
うわ～っ！！　アハハハハ！うわ～っ！！
うわ～っ！！　アハハハハ！
うわ～っ！！
うわ～っ！！　アハハハハ！
うわ～っ！！
う～わっ！
すげえ！
う～わっ！
半分　なくなっちゃった！
えぇ～っ！？
半分…。
すげえ！
半分　なくなったよ！
ちょっと…
どんな感じか楽しみだったけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
結果　見ると　引くわ。
ねえ！　ホントだよね。
かなり高く　上がったよね！
これは…。
これは　すごいな…


この靴までベタベタしちゃうよ　これ。
＜　では　そのお味は？＞
うわっ！　微炭酸…。
そんなに　炭酸ないね。
もう　抜けちゃってんだねさっきので。
まだ　若いっすよね！
うん。すごい若いわ！
キレがハンパじゃないですね。
うん。
１８度から　１９度なんだね。
いや～。
もう　やめよう！　ねっ。
来年は　やめましょう。
やらないです　もう。
これは　もう　やめましょう。
＜料理に戻りましょう＞
＜続いては[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜ポン酢ダレに　みりんを入れることで
かどが取れ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
飽きずに食べられる味に
仕上がります＞
食材の説明　お願いしま～す。
モロヘイヤ。モロヘイヤ。
じゃあ　大根おろしを　まず…。
なんで　モロヘイヤを使おうと思ったんですか？
モロヘイヤね
もともと好きなんですよ。
この時期なんですかね？　モロヘイヤ。
だと思いますね。うん。
夏　暑いときから

秋口前…　冬前くらいまで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
あると思いますけどね。
モロヘイヤ自体って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
他　どんなものに使うんですか？
モロヘイヤは…。
このまま普通に湯がいて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ポン酢だけで食べたりしますよ。へぇ～。
お酢と　かつお節とかでもいいし。
おひたし的に食べられますね。
湯がいていきますね。
はい。
＜　まずは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
そうめんってさちょっと置いとくと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
固まっちゃうよね。
固まりますね。
油　かませたり[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
もう１回　水に漬けるしかないんですけど…。
ないんだ？
１回　もう　湯がいちゃったら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
すぐ食べたほうがいいですよね。
早めに食べたほうがいいんだね。
はい　と思いますね。
どのくらい湯がくんですか？
わりと　しっかりですね。
茎に　火が入るまで。
葉っぱは色が変わって　わりと
クタッとさせちゃっていいので。
＜モロヘイヤは　茹で上がったら
お湯を捨て[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
流水で洗ったら

水気を　しっかり切りましょう＞
なんか　ちょっと　もう
粘り出てきてるの　わかる。
そうですね　もう　ヌルヌルしてますね。
で　刻みます。はい。
＜湯がいたモロヘイヤは
みじん切りにしましょう＞
結構　たたくんですね。
そうですね。
麺との絡みを　よくするため…。