2018/09/02(日) 18:00〜18:30 相葉マナブ 『日本の100貝を食べ尽くせ!マナブ貝図鑑第4弾!鳥取の日本海編』[字]


光ってる 光ってる。
(黒住さん)光って 青く。
(渡部)ホントだ ホントだ。
〈こちらは ヒラワツナギソウ〉

〈見る角度によって 光る強さや色味が変わる 不思議な海藻〉
結構 深いっすね ここ。
さらに 相葉君→
海底に目を光らせながら
進んでいくと…。
(澤部)えーっ!


(黒住さん)あっ ウニいました?
採ってくるよ。
(澤部)お願いします。
(渡部)無理しないでよ。
果たして[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
(澤部・渡部)おお~!
(渡部)きた。
(澤部)うわあ~!
やった。
(渡部)すごい!
(澤部)何これ? 何?
(黒住さん)ムラサキウニですね。
(渡部)ムラサキウニ。
(澤部)ホントに紫だ。
(黒住さん)はい。
そして 生きている[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
(黒住さん)歩きますよね。(澤部)めっちゃ動いてる。
(渡部)すげえ。
あっ ホントだ!
(渡部)動いてる 動いてる。
結構 動くんだ…。
〈このように ウニは→
トゲの間から出す管足という吸盤状のものを使って→
水中の岩場を歩くというのです〉
(黒住さん)これ 貝じゃないのはちょっと寂しいですけど…。
100貝には
ちょっと入らないんですけど…。
ウニは 貝ではないので[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
(澤部)いた?あっ いっぱいいる。
岩にいっぱいくっ付いてんじゃん

サザエ。
(渡部)採っちゃおう。
相葉君[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
果たして[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
(渡部)うわ 行ってる 行ってる。
(澤部)すげえ すげえ すげえ。
(渡部)採ったよ なんか でかいの。
(澤部)イエーイ サザエ。
イエーイ!
(澤部)イエーイ。
(黒住さん)でかい。
(黒住さん)さすがですね。
いける いける。
(黒住さん)サザエ
当然 100貝なんですけども→
今まで食べてないんですよね。
(渡部)そうか。
(黒住さん)沖縄では
同じサザエでも→
チョウセンサザエっていう
別の種類だったので→
今回は 普通のサザエを
頂きましょう!
マナブ貝図鑑[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]
〈日本人が→
古来より食べてきたサザエ〉
〈「さざ波」などにも使われる→
「サザ」は
小さい事を表し→
「エ」は 家の事〉

〈つまり サザエは→
「小さな家」の意味だと
いわれています〉
(渡部)これは うまそうだ。
いただきます!
(一同)いただきます。
(渡部)コリッコリ。あっ うまい!
(澤部)うん うまい!
(渡部)ある。 甘みがある。ねっ。
(澤部)うわ コリコリ~。
(渡部)美味しいわ。 うまい!
(渡部)おっ! いいね。
いいね。
せっかく採ったので
ウニも食べてみる事に。
いただきます。
ちょっとだからあんまり わかんないだよな…。
美味しい でも。
(澤部)そうっすね。
ああ ウニ ウニ。 うん。
ウニ感じる?感じる 感じる。
続いて
岩場の上でも探してみると…。
これ 何?
これベッコウガサっていうやつで→
これは 食べる貝なんですよ。
一部では売ってるところもあるという…。
(渡部)おっ 100貝に入りますか?
(黒住さん)100貝 入ります。
マナブ貝図鑑[外:A78D9B65F46654601CE0145622164B47]