＜イマイチ　意味不明だが　とにかく＞
＜味の決め手が玉ねぎであることは間違いない＞
＜何と[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜企業秘密の出汁に＞
＜特注の白味噌＞
＜そこに豚バラ肉を加えたら＞
＜ここで玉ねぎを大量投下＞
玉ねぎも何か

トロトロの田舎の玉ねぎで
あと向こうのお味噌を使って
玉ねぎがたっぷり入ってることによって
＜何と　このとん汁　１杯に＞
＜１個半もの玉ねぎが使われているという＞
すごく感じるんじゃないですかね
ものは　どうでした？おいしそうですよ
（ヒロミ）ハンパじゃないね
あのシンプルさは女性でもね彩ちゃん
いいですね　あれだと
もうホント[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
[外:C06A278CFFC82DDC67709E5E9577F148]って理由が分かるんすよ


何か　また欲しくなるんすよ
そんな派手な味つけじゃないんだ
そう
シンプルですよ　玉ねぎの甘みとか
豚もやっぱり　おいしいですよ
＜そしてジモンが勝負を賭ける
最後の地方グルメは？＞
今回は完全な[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
本物の近江牛の雌牛のやわらかいのを食べようと思ったら[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]
＜肉を愛しすぎる男・ジモン＞
＜やはり牛肉を語り出したら＞
＜そのしゃべりは
一向に止まらない＞
＜その店があるのは[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]＞
＜古都・京都＞
＜世界中から観光客が集まる＞
＜風情あふれる街並みが広がるが＞
＜いかにキレイな景色があろうとも＞
＜ジモンにとっては　お店へ向かうストロークでしかない＞
＜いい肉が食べたい＞
＜それだけで京都までやってきた男が＞
＜向かった先は…＞
＜とあるビル＞
このビルの中に　そんなの入ってると思わないじゃん
ビックリしちゃう　この三条のビルの地下に入っていくんすよ
階段下りて　皆さん絶対
ビックリと思う
何すかこれ？　って感じしません？いきなり地下に
船に乗る　しかもグリル喫茶になってますからね
これ普通　入らないですよ

普通の人は絶対に
乗船口開けると
この中がですね
船の中にいるように
なってるんですよ
＜そんなステキな店内で
いただけるのは…＞
網焼き　この火入れ
パーフェクトです
＜中でも　ジモンが
これだけを食べにくるという＞
＜激推しの逸品が
テンダーロインと呼ばれる＞
＜特にやわらかなヒレ肉を使った
こちら＞
からあげでございます
このからあげが俺は唐揚げ界のトップ
Ｎｏ．１だと思ってます
ヒレってからあげにしないでしょ普通
でもね　これね
もうこれ以上の火入れはないっもう口に入れた瞬間にサクッ
＜さらにジモンが　どうしても
紹介したいというので　もう一品＞
これ　テレビ初出しです
僕のいつも常連メニューで
ビーフシチュー
これ裏メニューですけどでもこれ　ちょっと違うんですよ
ビーフシチューでありながら　これ
分かりますか　言ってること訳分かんないですね
くり抜いて　ここに

ビーフシチューが入るんですけど
このビーフシチューは　近江牛の
最高の部分なんで　もうトロットロです
トロットロって　口の中でジュワ～ッて
もう　これ
ジュワ～ッて
液体になるようなぐらいの
この肉汁…
肉汁食べてるようなぐらい
ジュワッてなるんですけど
これフタ…　これっもう訳分かんない
（ヒロミ）もう　うるせえんだよ
このっ　このデミグラスと　このハンバーグでフタになってる部分ね
何か昔　懐かしい食べた
ソーセージと言わないな　何だろうな
おいしい　お肉の詰まった感じの
ハンバーグとシチューです
食リポこそ下手ですけど
ものはやっぱり
からあげも