2018/09/05(水) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]


お砂糖が小樽に集まる。
◆これで、こういう和菓子が。
◆和菓子とか、お餅屋さんが
小樽は非常に多いんですね。
お勧めのチーズ大福。オール北海道で、
中にクリームチーズが入ってます。◆ほんまや!
小豆だけやと思ったら、クリームチーズが入ってるから。
めっちゃまぜ合わさっておいしい。
これ、
唐揚げですか。
◆ザンギでございます。中はジューシー、
外はカリカリでございます。
◆めっちゃうまそう。
もうカリカリなのがわかる、
さわっただけで。
すごい!
中、ジューシー、
外はカリカリ。
◆うん、おいしいな。
◆何でこんなに外はカリカリで中
は…。
◆職人の腕でございます。
◆タルシェさんで
最も売れている商品とは?
◆こちら、
甘エビの薫製でございます。
◆うまそう!◆お土産にも一番です。
取りに行くのに、往復
船で2日間かかりまして、
つくるのに3日かかるんです。


◆そんな手間暇がかかっているん
ですか。
◆はい。
時間が調味料でございます。
◆時間が調味料。
◆格好いい。

◆時間が調味料です。
◆何で猪木で言うんですか。
◆食べたとき、注意がありまして、
頭を持って、お尻から食べてくだ
さい。
刺さります。
◆ほんまや、すごい鋭利。
いただきます。
うまっ!
もうお菓子としてもうまいし、
おつまみとしても最高。
◆うまあ~。
うま過ぎやな。
◆おいしいものが集まる
タルシェさんで
いっちゃん高いもんとは?
◆こちら、
帆立ての干し貝柱でございます。
◆貝柱、しかもこの量で、これは高いでしょうね。
◆帆立てをじっくりと
うまみがジュワっと出せるようにつくり上げられた商品でございま
す。
◆これも手間暇を…。
◆かけております。

◆時間がかかってるんですね。
◆はい。
このまま食べていただいてもいい
んですが、ちょっとスープにして
いただいたり、
帆立ての炊き込みご飯とかにして
いただくと
なおおいしいということで。
◆すごい使い方。
最高。
タルシェさんで
いっちゃん高いもん HOW M
UCH!?
◆逆から呼んでも…。
後の処理はお任せします。
◆任せるな!
◆痛い痛い。
◆こちらでございます。
◆4万?
結構しますね。
◆結構しますね。◆でも、それぐらい
小樽でつくっている
貝柱ですから、1個1個がおいしいですよね。
◆そうですね。
◆それは4万です。
◆全然、安いぐらいです。
勢いで言うて、
安いぐらいのこと。
◆安いぐらいですね。
元気ですよ~。

◆何で武田鉄矢やねん。
◆きょうこれからのお天気をお伝
えします。
近畿地方は天気が回復して、
日中は各地ともに晴れる見込みです。
午後の降水確率は
各地でごらんの値となっています。
日中の最高気温は
32度ぐらいのところが多いでしょう。
台風21号の影響により