2018/09/06(木) 09:50〜11:15 よ〜いドン![字]【国宝天才人気ラーメン店主食べ歩きだけで味研究▽岐阜3桁格安物件】


口当たりがあって、すごいおいし
い。
みんなチョコレートやけど、
全部違う。
どの層も。
◆イメージする方とはちょっと違
う感じがありましたが。
◆いろんなお話をしてくれはりま
したね。
◆元ボクサーらしいですよ。
◆うまい。
◆あの人、警察につかまったら、
何でも自白するタイプ。
◆捕まることはもちろんしません
けども。
◆彼女の話やら何やら
ぺらぺらしゃべって。
◆チーズケーキ、溶ける。

◆ほんまですね。
◆すごい!
◆おいしいでしょう、これ。
◆コクもある、おいしい。
◆試食が大好きで、
やっぱり、ボクサーやってたので、原料とか、
そういうのがあったので、食べるものに対しての執着がすごくて、
おいしいものを追求して、試食も
しすぎて、前歯がもう
現在なくなっております。
◆どういうこと?
◆試食して、虫歯になって、


前歯がございません。
◆ありましたよね。
◆あれは入れ歯です。
◆すいませんけど、
ええかげんなこと言うのやめてもらえません?
ほんまに、いつも。
◆ほんまに入れ歯で、ないんです
よ。
おいしいものを追求してるんです
よ。
◆その情報って必要なの?
◆追求する、プロフェッショナル
という説明をしたかったんですが、
すてきな方で。
そして本日の国宝さんでございま
すが、もう人気のラーメン屋さん
で、
連日行列らしいです。
そのかわり、ここに、場所も
駅から考えたら、ちょっと歩くん
ですよ。
だから、立地的によくないんちゃ
いますの言うたら、
あえてここを選んだそうです。
前がどうとか。
信号の時間とか、いろいろ考えて、もっと駅前に、
もうちょいええところがあったらしいんですけど、
あえてこっち。
◆ちょっと家賃も安いし。
◆ちょっと安くなりますし。

◆話を聞けや。
◆聞いてるよ。
◆聞いてるの?
聞いてるよ。
あえて、ここに、聞いてるでしょ
う?
◆なので、ご主人さんは
もともと郵便局で働いておられた
んですか。
◆それがすごい。
だって、安定やん。
◆本来なら。
◆ほんまに。
◆郵便局に勤める言うたら最高の
…。
◆この人が、安定の道じゃなくて、激流でも自分のやりたいことをも
っともっと興味を持ってやりたかったと思う。
◆その研究があって、
見事に大ヒット。◆俺、この人は、
多分、ラーメン屋さんをやるんじ
ゃなくて、
行列のできるラーメン屋さんを
やりたいという、ハードルが
一段上のところを目指しているか

すごいと思うわ。
◆そうです。
ラーメン屋やってなくても、
ほかのことやってもこの方、成功する人やなと思いました。
◆もし歌手をやるねんやったら、

売れてる歌手になりたいねんや。
◆そういうことです。
◆誰の話をしてるねん。
◆イエーイ。
◆イエーイや、あらへん。
えらいとばっちりやな。
やめてよ。
◆なので、奥さんが言うたら、
下着メーカーで働いて、
しかも、海外へ行って、東京本社