ここは　なかなかいいんですよ。
朝もね　モーニングがワンコインで

パンとスープとサラダとコーヒー。
これで　５００円。
ホントですか？
これ　ホテルの３階なのに　ワンコイン。
へぇ～。　知らなかった。
大井町に
品川区役所ありますよね。
すぐ近くに
品川があるじゃないですか。
もう　大ターミナルが。
なぜ　大井町って　ありますよね。
で　東急大井町線…
昔の　目黒蒲田電鉄ですけどね。
なぜ　大井町が
始発なんだ？　というのも。
なぜ　そんなに　大井町に
集まってくるのかというと…。
Ｎｉｋｏｎは　今も　光学通りって


名前が残ってますよね。
だから　当然　そこへ
通ってくる人が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
たくさんいるわけですよね。
もともと…。
＜駅前で　ヤミ市のムードを残す
東小路。
昔ながらの酒場が並ぶなかで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
異彩を放つフレンチのお店があります＞
＜１１年前にオープンした
カウンター６席だけのお店です。
こだわりは
食材によって使い分ける塩。
２０種類以上を駆使して[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
素材本来の味を引き出していきます。
山形産の塩で焼いた
旬野菜の盛り合わせなど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
この日のコースは　全９品で３，８００円。
魚や肉も塩のマジックが利いています＞
＜住宅街に構える
小料理屋さんです＞
＜４年前にオープンした
完全予約制のお店。
大阪出身の女将さんが
切り盛りしています。
人気は愛情たっぷりの手料理と
鉄板焼きメニュー。
お好み焼きの生地には
小麦粉を　ほとんど使わず[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ほぼ大和芋です。

たっぷりのキャベツや九条ネギをわずかな生地でまとめて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ふんわり焼き上げるのが女将の技。
豚肉のおいしさも引き立てます＞
はい　たいへん
お待たせいたしました。
豚玉です　熱いので
気をつけて召し上がってください。
＜野菜を
たっぷり食べてほしいという[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
思いがこもった品。
人柄を感じる優しい味です＞
＜大井町に　この男が降臨＞
＜大好物とは？＞
うまい。
＜　そして　東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤーで１位に輝いた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
超絶の創作まぜそばを
味わいます＞
＜戦う男たちが通います＞
＜　この居酒屋をひいきにするのは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
界隈の企業戦士だけでは
ありません。
リングの上で戦う格闘家たちも
お気に入り。
近くのトレーニングジムに通う[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
プロレスラーの真壁刀義さんとは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
家族ぐるみで仲よしです。
こちらの餃子に惚れた真壁さんは開店した頃から通い[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ニンニク味噌の豚ばら焼きなど
メニューも考案しました＞
ご注文は何ですか。

＜　お店を手伝う竜志くんは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
真壁さんに憧れ
８歳で柔道を始め[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
翌年には[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜更には　野球チームでも活躍中。
どちらを続けていくのか
聞いてみると…＞
＜　すると…＞
おいおいおい！
＜暴走キングコングが
サプライズでお店に乱入＞
いいか？
わかったか？はい。
わかったか？
はい。よ～し。
よ～し。
＜牛とろ肉のフレークがなんと凍った状態で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
アツアツご飯の上にのっています＞
＜ラーメンマニアの間で有名です＞
＜　まぜそばも　つけ麺も