2018/09/16(日) 11:25〜11:55 男子ごはん 旬のサバを使った秋の和定食![字][デ]
わさび酒を使って作ったのが…>
< ひと手間かけた
そのお味は?>
うわ~!
なるほど。
あっ 結構 わさびっすね。
うん。
辛くはないけど 香りは…
中トロとか うまそうですね。
俺もね これ すし屋。
すし屋で飲みたい。
すし屋で出してもらったら
飲んじゃうな これ。
すしサワーっていう名前でも
いいくらいだよね。
次 顔出しオーケーで見たいですね。
ぜひね…。
太一君 心平ちゃん
はじめまして。
今回 僕が紹介するサワーは…。
用意する食材はこちらです。
それでは
作っていきましょう。
まず コップに氷を入れます。
手で入れましょう。
そして 焼酎。
ちょっと多いめのがいいですね心平ちゃん。
ですね ですよ。
そして ポン酢です。
これ何だろ ポン酢。
<最後に[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
いただきます。
わぁ ちょっと一気じゃないですか。
危険だな これ。
あの右手 何ですかね。サスペンダー押さえてるような。
個性ある映像でしたね。
これが癖ですね。うん。
にしおさんの癖。
サワーもいいんですけどVTRを楽しむのもいいですね。
どっちかっていうと
VTRが楽しいですね。楽しい。
<塩分なしのポン酢を使った
オリジナルサワー。
その お味は?>
うまっ! これは うまいわ。
ポン酢自体
酸味の強いものだから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
レモンサワーに
近くはなるじゃないですか。
そうですね。
洋酒のカクテルにも感じますよね。
いや~ 考えますね 皆さんね。
太一さん 心平さん[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
毎週 ほぼ楽しみに
見させていただいております。
横浜 日ノ出町の
JINSEIと申します。
よろしくお願いします。
食材の説明です。まずは 焼酎。
こちらに出汁昆布を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
一晩以上漬け込んだものを用意します。
それから トマトジュース。
こちらは 100%のものを選んでください。
こちらが 180ccです。
それと 塩昆布。 こちらはお好みの塩分量を想定して[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
適量 入れてください。
グラスに たっぷりの氷を用意してください。
こちらのグラスに
漬け込んである焼酎を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
45cc 注ぎます。
ちょっと粘りなかったですか 今。ありましたね 昆布…。
この焼酎の中に
トマトジュース こちらを180cc入れます。
そしたら よく ステアしてください。
で 最後に塩昆布をお好みの量 のせます。
こちらで完成になります。
この塩昆布トマトハイは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
飲み始めと飲み終わりが
味が変わっていきます。
その変わりゆく味を
ぜひ堪能してください。
全部 飲めってことですね。
よろしければ ぜひ お願いします。
「変わりゆく味を
楽しんでくれ」っつうのはね。
これね おいしいと思います 僕は。
ホントですか。
<2人で前もって作った
昆布焼酎を使って作ったのが…>
<果たして そのお味は?>
俺は すごい好きですね これ。わぁ うまっ!
うまいな これ。
これ うまい!
何これ 超うまい。
鼻につくじゃんそれがいいよね。
これがいいのよ。 ずっと
この鼻の下に置いときたい匂い。
塩昆布の。
和風なのかなと思いきや[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
全然 和風じゃないですね。