2018/09/17(月) 18:15〜19:00 ten.【どうなっten!?秋の百貨店戦争!カリスマバイヤー(秘)視察!】[字]


>>ありがとうございました。
>>さあ、あべのハルカスですね。
>>久しぶりに来ましたね。
>>なんか物産展やってるみたい
ですよ。
>>秋の物産展、九州らしいです
から。
>>九州みたいですね。
>>行きましょうか。
>>どうもです。
>>あべのハルカス近鉄本店で開催中の九州大物産展。
バイヤーがお勧めするものは?
>>きょうは、
かき氷を。

>>かき氷?
>>白雪氷という。
>>ちょっと。
>>ちょっとシルク的な。
>>ちょっと待ってくださいよ。>>というわけで、
かき氷店に伺いますが、


途中で気になるものを発見。
>>えっ?仏壇置いてる。
>>屋久杉でございます。
>>売れるんです。
>>屋久杉?
屋久杉の仏壇も。
ちょっと見せてもろうていいですか。
えー?
>>わざわざ現地からお持ちいただいて。
>>だってもう屋久杉って、伐採
された分しかだめですもんね。
どんとくる、
なかなか物産展で出会えるもんじゃないですよね。
>>材料もないですからね。
>>そうですよね。
>>そして、お目当てのかき氷店
へ。
福岡県で行列が出来る人気店です。
>>かき氷はね、今、
みんな若い子、
すぐ飛びつく。>>そうなんですよ。
>>製造方法は詳しくお見せでき
ませんが、普通のかき氷にはない
新食感の人気のスイーツです。
>>ほら。ふわふわですよ。
>>細かいな。
もう分かるな。
>>ん?
全然。
>>違う?

>>雪のような。
>>粉雪や。
いただきます。
これは口の中、
入れな分からん。>>一瞬で溶けますね。
>>しゃりしゃりやない、粉雪や。
>>そうです。
>>もともとの氷に味が付いてる
わけですね。
>>氷がおいしい。
>>あっ、そうなの?
>>そうです。
>>あまおうイチゴミルクのほう
は白いので、本物の雪のように見
えます。
>>この。
>>すばらしい。
やっぱり次々新しいものを探して
くるというのは、120点です。
>>すみません、ありがとうござ
います。
>>いやぁー、
どれもこれもおいしそう。>>全部うまい。
狼スープも完食。
そのあとに宇治の氷とあまおうも完食。
>>完食?
>>おっさん2人。
>>すごい。
2人とも。
>>おいしいから全部入っていく

んですよ。
>>うわー、いいなぁ。
どうですか?内田さん。
>>すごいですね。
やっぱりバイヤーが新しいもの次
々発見してくるっていうのも、こ
れはもう楽しみですね。
>>お弟子さんも100点もらっ
てうれしそうでしたけれども。
>>師匠としてもうれしいですね。
>>本当ですか?
いや、どうですか、生稲さん。
>>かき氷?あれ、
シロップかけるんじゃなくて、も
う氷、
この味がついた氷っていうこと?
それはおいしいわけですよ。最後までおいしいってことですよ
ね、だから。
>>また食感がね、どんなのか、気になりますよね。
>>それはきょうは出てこないん