＜魚嫌いからサバ一筋に一変した右田。
そこに至るまでには
いくつもの転機があった＞
＜右田は　１９７４年[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
大阪市で　和菓子屋の息子として生まれた＞
＜勉強嫌いの　小ヤンキー。

なんと高校で留年＞
＜４年がかりで卒業。
就職したのは　あろうことか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
大嫌いな魚屋だった＞
＜右田の仕事は魚の下処理ばかり。
魚臭いし　水は冷たいし[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
１日も早く辞めようと考えていた＞
＜　そんなある日　右田に
最初の転機がやってくる＞
＜得意先の料理屋に
魚を配達に行くと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そこの大将が…＞
＜　しかし　大将の好意を無にするわけにはいかない。
出されたカレイの煮つけを
嫌々ながら口にしたところ…＞
＜　これを機に
大の魚好きとなった右田。
勉強嫌いも一変。
魚について猛勉強を始めた＞
＜更なる飛躍を求め[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜勤めたのは日本人オーナーが経営する回転寿司店。
しかし　仕事は…＞
＜日本で身につけた魚の技術や知識は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
まったく必要とされなかった。


ロボットが作ったシャリ玉に寿司ネタをのせるだけ＞
＜　そこで右田はある行動に出た＞
＜　これが転機となって[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜右田はオーストラリアで
ビジネスのいろはを学んだのだ＞
＜　その経験を生かし
帰国後は[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜常連客もつき始めた＞
＜　その店で人気となった料理がある。
それは　オーストラリア時代
外国人の好みに合うよう[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
酢を弱めにして作った…＞
＜　そして最大の転機が妻　史江の一言だった＞
＜　この一言で　右田は[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜　どうせなら目立つようにと[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜　それを基にしたサバイクで
宅配を始めた。
更に　宣伝効果を狙って…＞
[外:37F6ECF37A0A3EF8DFF083CCC8754F81]『サバばばーん』
＜サバのオリジナルソングを
流しながら走った＞
＜変なバイクと変な曲で
サバの棒寿司だけを売る宅配は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
大阪の町で話題となり
メディアでも取り上げられるように。
すると…。
スーパーや百貨店などからも引き合いが殺到。
販路を拡大していった＞
＜　そこで右田は勝負に出る。
大量注文を見込んで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]

サバ寿司工場を増設したのだ。
しかし　急激な事業拡大で
資金繰りにあえぎ…＞
＜当時の預金通帳を
見せてもらうと…＞
この時は　いつ潰れても
おかしくなかったですね。
＜残高はわずか…　１万５，００２円＞
＜棒寿司の宅配からスタートした鯖や。
しかし　急速な事業拡大で[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜通帳の残高はわずか１万５，００２円＞
＜右田は　友人の勧めで
サバ専門の飲食店に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
活路を見い出そうとするが…＞
＜　そのための資金もない＞
＜　そこで頼ったのが＞
＜クラウドファンディングとはある事業に賛同する個人から[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
小額の出資を得て
資金を調達する方法。
目標金額に達すると[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
事業を始められるシステム＞
＜右田は
出資者向けの説明会に足を運び[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
事業内容を説明。
どこにもない　サバ専門の料理店を作りたいという思いを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
熱く訴えた＞
＜　こうして３か月かけて必死にアピールした結果…＞
＜４２０人から[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
１，７８８万円の出資を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
得ることができたのだ＞

＜　この資金を元に[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜今では香港　シンガポールと　海外でも
日本のサバ文化を広めている＞
＜鯖やの誕生から転落[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
成功までをともに歩んできた妻の史江は…＞
（スタッフ）行動力があるんですかね。
よく落ちこぼれとかね　ヤンチャとか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
勉強嫌いとか　いろんな言い方が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
可能だと思うような[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
小さい頃の時代