2018/09/21(金) 13:40〜13:55 上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字] 簡単スピードメニュー
煮詰まってきて…
簡単なのに凝ってるわ~
照りもいいですね
赤くなってますよ 先生
今 見ると
もちろん中は火 通ってますけども
このソースの具合ですね
とろっとしている感じです
いい感じですね
缶詰のデミグラスですから
簡単ですよ
中も熱々ですからね これ
熱いでしょうね
アチチチ…
あっ きれい きれい きれい
ウソみたいに巻かれてますね
では盛りつけを…
どうやって食べようかって
ことですね もう
いや~
なんてことでしょうか
こんな簡単でできたと
思えないじゃないですか
ちょっとした詐欺ですね
(スタジオ内 笑い)
先生 何分でできました? これ
これ3分ですね
3分煮たでしょ
巻くのもチャチャチャッと
巻きやすいじゃないですか
バラだから くっついてくれるし
デミグラス
これ もう市販されてるものです
見て これ
ソースをたっぷりかけていきましょう
なんて おいしそう
ごちそうです おもてなし料理
すいません 失礼しました
うわぁ
できあがりました
それでは頂きましょう
ものすごく珍しい味ですよね
どう言うんですか
分かってるんですよ トマトの
トマトそのものが やわらか~く流れてきますね 口の中に
甘くなるんですよね トマトが
甘くなります
むちゃくちゃおいしいんちがう…
何ですか? これ
ちょっと一瞬考えますけど
私ね バラとこれはまた別でトマトだけ
ピュンと飛び出したりするのかなと
思ったら違うんですよ
包むんです 豚をジュースで
こう かんだ時 トマトの…
トマトの爽やかなジュースが
出てきて
バラの甘さと一緒になって
のど通っていくって
うまさを残して… いや~ん
すごい新しい料理ですね
凝った感じがするのに簡単でした
ありがとうございました来週もお楽しみに
2018/09/21(金) 13:40〜13:55
ABCテレビ1
上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字] 簡単スピードメニュー
上沼恵美子がゲストを迎えて、辻調理師専門学校の先生と、家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理バラエティー番組。本日は…ご飯にもパンにも合う西洋風煮込み料理
詳細情報
◇月刊テキスト
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◇番組内容
【今週のテーマ】簡単スピードメニュー
【今週のゲスト】なし
【今日の料理】肉巻きトマトの煮込み
【料理の先生】西洋料理 小池浩司
【一言ポイント】豚肉の巻き終わり部分を下にして焼き始めます
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