2018/09/22(土) 10:07〜10:30 サラメシ選「シーズン7 第26回」[字]


ねっ 責任重大でしょ。そりゃ緊張しますよ。
あと 10メーターです。

(スピーカー)「10メーター」。
ストップして下さい。
ストップしました。(スピーカー・一色)「ストップ 了解です」。
採水します。 しばらく
お待ち下さい。(スピーカー)「了解」。
この日は トラブルもなく
海水の採取が完了。
すぐに分析へ。
大気中の二酸化炭素を吸収してくれる海水。
実は 近年
海水の二酸化炭素量が急増。
このままでは 二酸化炭素を
吸収できる量が低下し→
温暖化は 加速の一途…
なんですって。
地道な観測で捉える 静かな変化。
一色さんは船で働くようになって→
気象への視野が


広がったといいます。
では 海の上のサラメシタイムを拝見。
航海の間皆さんの胃袋を支えているのが→
こちらの ちゅう房。
専属の乗組員が→
朝 昼 晩 そして
夜食と 一日4食を作っています。
で 食べる方は どの食事を
食べるか 事前に申告する仕組み。
何で こんな仕組みかというと→
勤務がちょっと変わった シフト制だから。
例えば 今回の一色さんの場合
8時から12時まで当直。
そのあと 8時間の休憩を挟んで
夜8時から また4時間 当直。
3チームが
4時間交代で当直を務める事で→
作業は 24時間 休みなく
続けられるっていう訳。
ちなみに 4時間勤務なのは→
船で 長時間の集中は難しいという理由から。
で この日 昼のメニューは
牛肉を 豪快にカットした ステーキ!
航海中 一度は出る
定番メニューなんだそう。
頂きま~す。
本当は ごはんと みそ汁もつくんですが→
さすがに このボリュームは…
という事で この日は おかずのみ。
ちなみに 一色さんは これが

れっきとした昼ごはんですが→
中には こんな方も…。
(取材者)これ 朝ごはん?これが 朝ごはん。
そう シフト勤務だから
同じ食卓を囲んでいても→
これが朝ごはん
1食目なんて方も。
いや~ ごはん事情も かなり特殊。
ところで 一色さん船の食事 いかがですか?
自分のやらない調理法とか
技術的にも 全然違うので→
勉強にもなりますし。
(取材者)そんなとこも見てる?見てます。
お~ 探究心旺盛! いいですね!
でも 食事の心配しなくていいってありがたいですね。
(取材者)お邪魔しま~す。
さて ランチが終われば休憩時間。
無理言って
個室 見せて頂きました。
いや だってね 船の中
携帯も通じないんですって!
どう過ごしているのか
ちょっと気になっちゃって…。
お邪魔します。
落語?
(取材者)お気に入り?
そうです はい。
聞けば 中学の頃から
大の落語ファン。
とりためておいた お噺を

心ゆくまで楽しむんだとか。
あの~ 一色さん? 希望して
来た訳じゃないそうですが→
この職場
実は 水が合ってるんじゃ?
ほら 海だけに水が合う。
なんちゃってね!
お後が よろしいようで。
では 今日も 皆さんから頂いた投稿をご紹介。
え~ 広島から 林 小百合さん。
「月に1度の旦那さん手作りごはん」?
何 何 何 何?
あっ投稿をくれた小百合さんの方が→
単身赴任中なんですね?
ほう~ 何か ちょっと気になる!
…って事で
お邪魔しちゃいました!
うわ~ すごい雨。
でも どしゃ降りだって→
「サラメシ」は会いに行きますよ~!