2018/09/22(土) 10:07〜10:30 サラメシ選「シーズン7 第26回」[字]


こちらは広島市内にある洋菓子店。
この ちゅう房で
働いているのが投稿をくれた…
何でも 地元 香川で

自分のお店を開きたい→
という夢のため
憧れのシェフを追いかけて修業行脚中。
ど~んとねえ…。
結婚2年目から妻と離れ離れの生活も もう4年。
こちらが 夫の宏樹さん。


地元 香川の鋼管メーカーにお勤め。
月に1度 週末を利用して→
広島まで会いに来てくれるんだそう。
小百合さんは 土日もお仕事。
休憩時間 自宅に戻ってのランチタイムがプチデートっていう訳。
だから こうして…。
忙しい妻のためにランチ作りを始めたのは1年前。
それまでは
単身赴任先が名古屋だったため→
週末 会いに行くだけで
精いっぱいだったとか。
定番メニューは
ハヤシライスだそうですが…。
ハヤシライスなら
下準備は 玉ねぎを切るだけ!
…って なるほどねえ。
ふだんはめったに料理をしない派。
でも ちょっと近くなった今は
余裕があるから何かしてあげたい。
妻の頑張りを 胃袋から支えます。
「料理のための赤ワイン」。
これは
クックパッドに書いてありました。
ほう~ 勉強してますね~!
この日も 小百合さんは朝6時から仕事。
会いに来ても
一緒にいられるのは 僅か。
それでも 瀬戸内海を渡り
特急を乗り継ぎ→
顔を合わせに来る日々。

もう4年になるんでしたよねぇ?
かっこいいですよね。
一番身近な人をかっこいいって言えるなんて…。
いや~ 実に 羨ましい!
ただいま。お帰り。
さあ 月に1度の手作りランチの
時間ですよ~。
おなか すいた。
はい ごはん 出来てますよ。
いい匂いする。
いや~ 何か もう あれですねえ。2人だけの世界って感じ?
こちらが 宏樹さん特製のハヤシライス。
ちゅう房は 意外と冷えるため小百合さんにとって→
一番うれしいメニューなんですって。
頂きます。
おいしいね。
おいしい。
もう この顔から 十分
幸せ 伝わってきます!
お代わり いる?
結構 食ったけど。今日は 大丈夫。今日は 大丈夫。
(取材者)何でですか?
そんなにええのに みたいな。
なるほど~。
宏樹さんの作ってくれた料理→
一回でも多く
味わいたいですもんね!
この味があるから
また1か月 頑張れる。
気を付けて帰ってな。

うん ありがと。 頑張ってね。
明日は月曜日。 このあと
宏樹さんは 香川に帰ります。
行ってきます。
あんま無理せんようにな。
うん。 大丈夫。
バイバイ。
行ってきます。
はい 行ってらっしゃい。 またね。
それにしても あの~
投稿頂いたから来たんですけど→
我々 完全にお邪魔ですよね?
ごちそうさまでした。
ごめんなさい!
あの人も昼を食べた。
港町 神戸。
ホームグラウンドから程近い イタリアンの店。
男は いつも 昼下がりに現れた。
店に入ると人目を避けるように奥の席へ。
ミスターラグビー 平尾誠二。
その快挙が テレビドラマ化された高校での全国制覇。
更に 大学 社会人でも日本一に。
理知に富んだプレーで 常にキャプテンを託された 生っ粋の司令塔。
店に通い始めたのは 社会人チーム
神戸製鋼の指揮を執っていた頃。
頼むのは決まって 季節のパスタコース。
前菜には海の幸と旬の野菜が皿を彩る。
中でも平尾が好んだのは
トマトベースのパスタ。
イタリア産トマトに タマネギ ニンジン セロリ。