2018/09/22(土) 21:00〜22:24 出没!アド街ック天国スペシャル〜横浜〜[字]


<昭和33年創業のオーダーメードのドレス店オザワの三代目も[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
同じお店を推薦>
<人生No.1とも言わしめるお店は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
本牧通りに構える 香。
こちらは 4年前にオープンした中華料理店です>
<銀座 三笠会館などで
修業した主人が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
地元で独立。
年に1回 中国各地を巡り香辛料を仕入れます。
このフレッシュな香辛料
10種以上を油で熱して作る[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
香辣油が店の命。

辛くてスパイシーな この油は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
多くの料理の香りづけに使います。
名物の麻婆豆腐は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
スパイスの香ばしさと
複雑な辛さで絶品に。
そして 薬膳スープは
煮るのではなく[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
スパイスとともに蒸して仕上げます。
これも食通たちの大好物。
本牧通りに
中華の名店が潜んでいます>
剣さん こちらのお店
ご存じでしたか?
はい 知り合いは
みんな行ってます。
僕 まだ行ってないんですけど。
薬膳的な…。
帆布鞄 ありましたけれども…。


あっ そうか。そういうことか。
ラップの中で。 それの流れで
横浜も[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
オー フォー ファイブとか言って。
やってる ラッパーがいたりとか。
あれ?
あっ 045じゃないんだ?
<ホテルニューグランドで誕生したという[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
洋食メニューは ドリアの他にもうひとつあります。
それは何でしょう?>
<ホテルが進駐軍に接収されていたとき…>
< それを見かねた
2代目総料理長が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
具材を入れて作ったのが
ナポリタンの元祖と言われています>
ということで 正解は
2番 ナポリタンでございました。
そっちか。
これ最高だよ。すごいプレゼントですよね。
はい ということで
当選者は こちらの方々です。
おめでとうございます。
おめでとうございます。
今日 賞品すごいね。
すごいですよね。
まだまだ 随時ありますから。
まだ 最後までありますからね。
それでは いよいよ
横浜スペシャル BEST20[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
10位に突入です。

(2人)出没!
<異国情緒>
<明治末期に 国の模範倉庫として使われた 赤レンガ倉庫をはじめ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
歴史と趣のある建物も
散策のお楽しみ>
< なかでも 大正から昭和初期の
瀟洒な洋館が建ち並ぶのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
かつての 外国人居留地の
山手地区。
アメリカ人の建築家が建てた
外交官の家など[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
7つの洋館が公開されています>
<部屋にある家具は かつて横浜の職人たちが手がけた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
横浜家具。
日本の西洋家具発祥の地横浜の名品は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
今も色あせず 残ります>
< では ここで[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<街の顔ともいえる[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<緑青色のドームをいただく[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
< そして[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
< この3つの塔は それぞれ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
どんな愛称で
呼ばれているでしょう?>
<正解者の中から 抽選で[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<憧れのムード>
<本牧は
戦後から昭和の終わり頃まで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
アメリカ海軍の住宅街がありました。
小さなアメリカ とも呼ばれ独特の文化をもたらしました>
< その本牧で

今も営業を続けるバーが[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<ライブハウスだった頃は
神奈川中のキャンプから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
アメリカ兵が集いました>
< ここの専属バンドだったのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
デイヴ平尾さん率いる のちの[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<20年前の 当番組の取材では…>
おい おい!
本人がいるだろ 本人が。
< ほろ酔いのデイヴさんが