これは　塩麹を。
塩麹を使うって何か

理由はあるんですか？
塩麹に最近　はまって
自分で塩麹を作ったら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
結構おいしくて　で
普通に　スープにするんでも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
塩入れるより　塩麹入れたほうが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
旨みが出るんですよね。
それで塩麹を使うと意外に
いろんなことが省略できて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
少しでも楽したい
そして　褒められたい[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
というのが私のテーマなので。
おいしいと言われたいと。ねっ　そうなんですよ。
そうすると　旨みを勝手に
塩麹が出してくれるので。確かに。
これは
持ってきてくれたんですか？
ごめんなさい　ちょうどね


うちのが今ちょうど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
あとちょっとしかなくて
これは…　ちょっと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
今日は　すみません。
いやいや　大丈夫です。
＜鶏肉に塩麹をまぶして
２０分おいたら＞
じゃあ　これを茹でていきます。
ちょっと　ほのかな香りしますね。
ホントですか？　この麹も
もう入れちゃいます　塩麹も。
そして　火をつけていただいて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
沸騰したら蓋して１５分とか　２０分とかくらい[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
これ　放置していくので[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
沸騰するまでこっちのタレのほうを。
あっ　これ　忘れてた。
いけない！　いけない　いけない。
忘れてました？
忘れてた　これ　ちょっと待って。
これを…　いけない　いけない。
意外と速く動けるじゃないですか多江さん。
そう　私ね…。
口調聞いてると　のんびりね[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
時間が流れる方かなと思ったら
慌てるときは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
普通のスピードで慌てるんですね。
そうなんですよ。
それは今　何をしてるんですか？
これは　このまま入れちゃいます。入れちゃうんだ。
刻んで入れるんですね。

刻んで。
ねぎ　そのまま
入れたりするのかなと。
だしを出すときにね
切るっていう。
これはスープにこのまま
しちゃうんです　これを。
だから　このスープにするのに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
こうなってると　おいしくて。
お肉はユーリンチー風のほうに
するんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
スープも同時にできちゃうので。
なるほど　スープの具として。はい　これ　ポイントだった。
すごいもの忘れてたんですね。
忘れてた　タエズ　ポイント！
危ない　危なかったですね。
はい　危ない　忘れるとこだった。
ポイント忘れるとこでしたね。
ポイント忘れちゃうとこだった。
＜更に　しょうがは薄切りにして
鍋に加えます。
そして
みょうがは千切りにします＞
ちなみに　お弁当を作る時間って
どのくらい　取ってるんですか？
前の日に　もうミニトマトとか
そういう詰められるものは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
詰めておいて　それでもう
下準備もして焼くだけとか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
揚げるだけとかにしといて

朝やって　まぁ　３０分以内には[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
終わらせたいかな。
すごくねえ！
すごい。
いかに楽して　いかに寝て[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ねぇ　だって　どんどん
自分は年とっていくのに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
どんどん　映像
きれいになってきて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
すごいもう腹立つじゃないですか。
ねぇ　おかしいですよね　それって。
多江さんも８Ｋが
怖いですか？　やっぱり。
怖いです　だめです
８Ｋ　人間使っちゃだめです。
あれ　人間撮るものじゃないです。
＜ナスは棒状に切ったら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
色味をきれいに保つため[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
素揚げしておきます＞
多江さん　こっち　沸いてきました。