この中に不動の人気ナンバーワン
アイスクリームが存在します。
皆さんもお考えください。
◆個人的には
ストロベリーチーズケーキが好きなんです
けど。
◆チーズケーキは、クセあるって…。
◆チョコレートミントのビジュア
ルね。
◆ミント行く？
◆クッキーアンドクリームね。
あっ！
ほんまにガチで行っていい？
ガチで行っていいやつですか？
◆ガチで行っていいよ。
◆それはもうこれでしょう！
みんな、衝撃。
◆ポッピングシャワー？
行くか？
◆これ、絶対１個、入れてる。


◆正解。
◆やった～！
◆マジで！？
◆サーティワンを愛する方であれ
ば。
◆マジで？

◆これみんな絶対入れてるで。
◆橋本、見事大正解！
去年の売り上げ１位は、
ミントとチョコ風味に
口の中で弾けるキャンディーが人
気の
ポッピングシャワー。
ちなみに、第２位は
キャラメルソースとバニラがマッチした
キャラメルリボン。
そして、いちごづくしの
ベリーベリーストロベリーが第３
位にランクイン。
それでは人気ナンバーワンの
ポッピングシャワーを試食。
◆いただきます。
◆うま～～っ！
はじけてる。
パチパチいうやつ、
口の中で。
◆この緑色と赤い色の
キャンディーなんですけど、
こちらがはじけるキャンディーです。
◆これはお子さんも楽しいわ。

◆アイスの踊り食いですよね？
◆相変わらず試食のコメントは
全く弾けない鰻。
次はサーティワンアイスクリーム
の心臓部へと潜入！
◆ではこちらが
製品開発室と呼んでおります
試作をする部屋になります。
お店に並んでいる商品は
こちらで開発しております。
◆二方さんが日々新商品の開発を行っている
この製品開発室では
早いときには発売の１年も前から
試作を繰り返しているのだそう。
今回、銀シャリも特別に
今年の冬に発売予定の試作品を見
せてもらいます。
◆クロカンブッシュという名前で
開発したアイスクリームの試作品になります。
◆これ食べてみていいんですか？
◆ぜひ、お願いいたします。
◆新作。
◆フランスでは、
ウエディングケーキとして使われ
るお菓子、お菓子、
クロカンブッシュをイメージして
つくられた
二方さん渾身の新作。
◆うまっ！
食感も

何かいいの入ってますね。さくさくした食感のやつ、
これは何ですか。
◆サーティワンのアイスクリームの特徴の１つとして、
実はお菓子の類いなんですけれど
も、
大きな原料を入れるというのが一
つの特徴であるんですね。
◆あるんですね、ちゃんとそうい
うの。
◆それで、
今、感じられたサクサクした食感というものも
添加原料として入れているお菓子
から来るものですね。
◆めちゃめちゃうまいっすよ。
◆これで完成というのは決まってるんですか。
◆ほぼ完成ですね。
完成形は
お客さんがごらんになる形なんで
すけれども、絵コンテというわけ
でもないんですけど、開発の初期