店長によれば　カット野菜を買う客の大半が　シニア層だという。
訪ねたのは　多い日には→

３食　カット野菜を食べているというお宅。
これが　あれですか？
この日の昼食は　サバの缶詰と→
２種類のカット野菜にマヨネーズ。
（久保田）そうですね。　丸一個だとね。
聞けば　２人の娘を育てていた頃は→
女性は　凝った料理を作っていたという。
ちなみに　サラダ１食分に使われる
マヨネーズの塩分は　およそ０．３[外:A2C0350223F98CD84BC69FDBC826DE08]。
エネルギーは１００ｋｃａｌ程度だという。
そのため　サラダにマヨネーズの組み合わせが→
連日　食卓に並ぶようになった。
アハハ　言われちゃいました。思うんだ。
（木村）認めましたね。
このあと！
食卓が変わったのは
シニアだけではなかった。
ほう～。


あらまあ。
「手抜きじゃない？」なんて言われてね。
昔が懐かしいって…。
まあ　そうですね。
そうですね。　２人分だったらね→
捨てるの　もったいないですからね。
（２人）知らなかった。
最高ですって。
本当ですか？
知らなかった。
（牛窪）でも　所さん　佳乃さん…
確かに。　今　いっぱいありますもんね。
こちら　ご覧下さい。
はい　こちら　１９７０年ごろ→
マヨネーズが　日本の食卓に並び始めた頃の雑誌です。
１９７０年のコピーが→
「マヨネーズを使ったらどうですか？」…。
何で？　何で？
何でですか？
えっ？
（澤口）アラキドン酸。
相当いいですよ。
特に日本は。へえ～。
少なくなっちゃうと…
相当　いいですよ。へえ～。マヨネーズ。
年　取って…
突然ですが鋼太郎の　ちょっと大変ですよ。
所さん　佳乃ちゃん。
日本人にとっては　おなじみのマヨネーズですけれども→
海外にも

ユニークなものがあるんです。
今日は　その一部を　この人に
紹介してもらいましょう。
（一同）おお～。
こんばんは。でっか～い！
マニア！
（木村）マヨネーズマニアさん！
（久保田）これまで
どれぐらい集められたんですか？
（一同）え～！
やっぱ　アメリカ人だ。
（スー）約４リットルあります。
そうですよね。それを　アメリカ人に教えて下さい。
この類いだと　何か使いづらいけど
これは　使えるじゃない。
所さん　そっちの　後の使い方の方が…。
そう。　空になったのを回収したいぐらい。
これ以上に。
どこ？
（一同）え～！
意外。
（モーリー）何でかっていうと
実は　理由があってですね→
地理的に　とっても寒いエリアなんです。
体温を保存しないといけないから→
それを補う高カロリーのマヨネーズが
重宝されているということで→
ロシアでは…
何でも　ぶち込んでる。そのぐらい入れるんだ。
（モーリー）ボルシチも

入ってるんじゃないですかね。
ちょっと上に　クリームソース
みたいのがね　少し。
はい。　それが　この…
タイ。（モーリー）香辛料とかパクチーとか入ってる？
（スー）所さん　是非　食べてみて下さい。
何が入ってるか当てて下さいって。
何が入ってる…？
タイのマヨネーズで～す。
うわっ。
すぐ分かりました？（久保田）何　何？
（一同）え～！
超甘い！（スー）実は…
ほら。　砂糖　２０％も入れちゃうんだよ！
（スー）「Ｓｕｇａｒ　２３％」。あっ　本当だ。　すごいよ～。
はあ～！
ここで驚きのマヨネーズ料理が登場します。
（スー）ジャ～ン！
（スー）はい。じゃあ　是非　食べてみて下さい。
（久保田）マヨネーズ　たっぷり…。