私は　挫折した街なんです。どういうことですか　これは。
で　下谷の山崎町を出まして
あれから上野の山下へ出まして[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
三枚橋を渡って

上野広小路に出まして…。
有名な道中づけがあるんですよ。
それを　若い頃やってみようと。
実際　歩いていけるだろうと
思って。
（山田）そういう意味か。


そういう挫折ですね。
よく　日本橋まで行ったじゃない。
その時にね見上げた　日本橋の風景ね。
もう忘れらんないですね。
私　もう　たいめいけん日本橋といえば。
初めて
二十歳そこそこくらいの時に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
こちらの　たいめいけんで
オムライスをいただいたのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
もうおいしい
憧れすぎてビックリして。
って思った街ですね　峰さん。
そういうことです。こういうところに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
スニーカーでは行けないとか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
日本橋はなんか　ちゃんとしたお洋服着なきゃとか。
そう思わせてくれる
街だったんですよね。
さあ続いて　ヤックンお願いします。
はい　なんといっても老舗の西川ですよね。
うわ　これ筆で書いたんですか。
（峰）すごいね。
ちょっと　やっぱり[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
頑張ったね　おい。歴史が半端じゃないですからね。
歴史　半端じゃないですね
僕ね　今年[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
何かを変えようと思って…。
西川さんの　ＡｉＲっていうマットレスにしたんですよ。
へ～　どうでした？
体圧分散？　へ～。
あそこ　全部

測ってもらえるんですよ。
自分の　この角度とか？
枕とか…。
へ～　さあ五郎さん
皆さんのイメージはいかがでしょうか。
家康が江戸の街つくったときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ここは商店街にしようってことで全国から[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
商人を誘致したわけですよね。
驚くべきことに　まだそこから続いてるお店ってのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
結構あるわけですよ。
その子孫の皆さんが[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
いまだに　旦那衆が
街づくりのベースを担ってる街って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そうそう　ないですよ。
すごいですね。
＜　うなぎの名店が
[外:43856FD7C04A779E571FE24C47F02A6C]島屋新館の一角に構えます＞
＜戦後から　[外:43856FD7C04A779E571FE24C47F02A6C]島屋の隣で
愛されてきた老舗がリスタート。
いいものだけを厳選する
国産のうなぎは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
売りきれしだい終了。
さっぱりした江戸前のたれは一子相伝で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
４代目の女将が守ります＞
＜　お米は玄米で仕入れ店で　その都度精米し[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ブレンドしています。
アツアツ　つきたてのご飯を楽しむには二段重がオススメ。
お米は　たれとの絡み具合を計算し
かために炊いています。
うなぎとお米の　極上コンビネーション。

これぞ　江戸の老舗の味です＞
＜再開発の足がかりとしてオープン＞
＜江戸時代この場所にあったのは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
百貨店の先駆けといわれる白木屋。
日本橋は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
いつの時代も　商業の中心地として
賑わいます　そこで…＞
＜慶長９年　五街道の起点に
制定された日本橋は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
江戸随一の繁華街でした。
明治４４年木造から石橋になったときも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
関東大震災の復興祭にも
多くの人が日本橋に集まりました。
今　街は再開発まっただなか＞
＜現在　その場所には洋食のたいめいけんも。
名物のガングロシェフに
お店の行く末を伺うと…＞
＜日本橋[外:43856FD7C04A779E571FE24C47F02A6C]島屋の新館には
話題のレストランがいっぱい。
極上のビュッフェも楽しめる
イタリアンの名店では[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
薄焼きフォカッチャを味わいます＞
＜日本橋の名店は　ランチも格別。
日本橋　ゆかりは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
３代続く江戸料理の老舗です＞
チーズ茶碗蒸しです。
＜東京産のモッツァレラチーズやブランド豚など[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
江戸の食材のおいしさを
伝えます＞
＜関東風おでんの名店[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]