おもしろそうっすね。
ウニ おいしい。
合うんじゃねえの？合うんじゃねえの？
案外 でも ウニを助長しますね。
ウニを助長させちゃいけないのかな？
いや ウニ～って来る…。
最終的には？
意外な
組み合わせじゃないっすか。
作ってる人が
赤ワインをオススメされてる…。
あ～ なるほどね。
シャレオツな人ですね。
いや でも この人は
ウニキムチを知り尽くしてるから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
最初は ビールとか
それこそ ＪＩＮＲＯとか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
どぶろくとかから
始めたかもしれないけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
今は ウニ 赤ワインのほうが合うんじゃ
ないかっていうところに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
いった感じじゃないですか。
この組み合わせは。
それか
無類の赤ワイン好きの可能性が…。
可能性ありますね。
お～ 湯葉？湯葉！
湯葉だ。
湯葉キムチ。いいね。
＜ こちらは ゆばキムチ＞
いただきます。
うん。 わっ！
うまい。
これは よくできてますね。
よくできてる。
辛さだけが
あらわれるんじゃなくて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
湯葉の味も しっかり するのね。
豆乳感ありますよね。
おいしい これ。
秀逸。
これは
何が合うと思います？ お酒は。
これ 案外 スタンダードでも いいかも
しれないですね マッコリとか。
あ～ なるほど なるほど。
俺 焼酎も合うような気しますけどね。
日本酒ですって。
全部 違うね。
何かは 当たると思ったけどね。
ちょっと 日本酒…。
日本酒を飲むコーナーじゃないから。
キムチを食べるコーナーだから。
あ～ 合うわ。
これ 合う合う。 合う合う。
これは 絶妙ですね。
５２０円 安いな。
フキ？
昆布のあれですね。
茎わかめじゃない？
茎わかめか。
違う？ 茎わかめじゃない？
山くらげ。
＜ こちらは 山くらげキムチ＞
これ 何が合うんすかね。何だろう。
これ 日本酒のような気
するんだけどな。
結構 塩分あるから
強い酒でも いいですけどね。
炭酸でも いいし。
マッコリに合わせるのが… 全然。なんだよ。
若干 微炭酸？
いや だから…。まだ いるいる。 いるの。
こっちから いかないと。
ただの酒好きになっちゃうよ。まぁ そうなんだけど。
いただきます。
うわ～ おいしい。 合うわ～。うわっ うめぇな おい。
山くらげの食感が 最強ですね。
ですね。
これはさ お弁当の横に
ちょっとあったら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ご飯 すすむよね。
いや これはやっぱりキムチとマッコリっていうのは…。
あるんでしょうね。
絶対的なんですね。
＜続いては[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜本来は １枚肉から作りますが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
今回は ひき肉を使うことで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
難しいフレンチがお家で簡単に作れます＞
食材の説明 お願いします。
鶏ひき肉。
ももひき肉ですね。
まいたけ。
玉ねぎ ピクルス ローズマリー。
にんにく お塩 生クリーム。
お～。
＜ まず[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
どうやって出会ったんですか？
この料理。
普通に だって 今 お店で