置いてあるじゃないですか。
いや～　置いてないなぁ。
置いてありますよ。ホントですか？
だって　太一さんと行ったお店で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
置いてあるようなところに行ったことがある…。
いや　俺の行く場所には

ないなぁ　それ。
大戸屋とか…。
大戸屋！？
大戸屋…。
＜続いて[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
油まわったら　鶏ひきです。
はい。
これで　ローズマリー…。
ローズマリー　香りを足すんだ。香りづけです。
これ　大事かもね。
ないと　ちょっとあまりにも…なんて言うかな。
引っかかりのない味に
なるんですよね。
で　横では　まいたけ　火入れます。
細かくするんですか。
これ　でも　ローズマリーの香り[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
まいたけの香りが足されるわけですね。
そういうことですね。
このまいたけの香りが秋の香りってことですか？
そういうことです　はい。
ローズマリーは　これ…乾燥させてるやつよりも[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
生のほうがいいんですか？
生のほうがいいですね。
生のほうが


えぐみが　まったくないんですよ。
心平ちゃん　飲みながら　友達と
どんな話するんですか？
友達と。　人生についてですかね。
老後とか　そういうことですか？人生…。
いやいや　もう総合的に。
やっぱり　ほら　仕事とか　家族とかプライベート全部ひっくるめて。
どういうふうにしていきたいのか
っていうことを考えないと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
２０年後の人生
笑えねえぞっていう。
はあ～　深い話してるね。
最近　特に深いですね。
それ　答え出るんですか？
出ない。
でも　それでいいんだ。
うん。
それは　深いなぁ。
でも　それを語り合った友達とは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
もう　これから先も[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
一緒にいるんでしょうね。まあ　そうですね。
その話を語り合ってるから。
うん　そうですね。
＜　ひき肉に[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
そしたら　ボウルにとって。
いや　これ　家で食べられるんだね。
結構ね　簡単ですよ。うん。
ここに　さっきのまいたけ。
それから　ピクルス。
で　あわせます。

＜完成です。
続いては[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
食材の説明　お願いします。はい。　まずフリットのほうですね。
秋鮭。
秋鮭。れんこん。
で　衣が
薄力粉　ベーキングパウダー。
オリーブオイル　片栗粉。
それから　お水。
それから　今日はディルソースで
食べていただきます。
で　マヨネーズとレモン汁で　以前
作ったことがあるんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
今回　フリットなんで
ちょっと酸味も　更に加えて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そして　少しだけ
さらっとさせたいのでヨーグルト。
ヨーグルト！
マヨネーズ　お塩。　それから　ディルです。
じゃあ　太一さん
ディルソースやりますか。はい。
じゃあ　ディルを
全部　切っちゃってください。
細かく。
はい。
まあ　こじゃれてる
今日のおつまみスペシャル。
こじゃれてますかね？
うん。
どっちかって言うと

洋酒と合うように[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
作ってるように…。
ああ　そんな感じですね。
秋って　なんか　さすがの僕でも
レモンサワーっていう感じよりは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
白ワインっていう感じが
ちょっとあって。そうなんだ。
白ワインと秋って[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
なんか郷愁感そそるじゃないですか。
ええ…　ホント？