禁止された行為を描いたもの。
例えば　こちら。
そりゃそうです。　更に…
こちらは…

いや　これは今でも　やるよね？駄目だよ　それ。
それでは　ここで問題です。
高梨さん　これは…
５秒で　お答え下さい。
生もの？生ものを売っちゃ駄目。
生ものを売っちゃ駄目？


当時は平気で売ってたんでしょうか？
そんな人々の暮らしを
変えるきっかけとなった→
あるものが造られました。
それは　当時　夜は真っ暗だった街に→
明かりをともしたガス灯。
明るいと　人は　そんなに変なことはできないものですよね。
治安も　よくなるってことですね。
造ったのは横浜の実業家　高島嘉右衛門。
西郷　大久保率いる新政府から
さまざまな仕事を任されていた大物です。
嘉右衛門は　私財をなげうち→
日本で初めて街に西洋式ガス灯を造ります。
日本のことは　日本人の手で
という強い信念。
その思いは
代々　子孫に語り継がれてきました。
そして　もう一つ
明治に入り　何より変わったのが…。
こいは　すごか。
そう　食文化です。
大久保ら明治新政府のメンバーは→
毎日のように西洋料理を食べていたそうですよ。
そんな大久保が
実際に　どんな暮らしをしていたのか→
ご存じなのが　こちら。
私　大久保利通のひ孫の利[外:7E0A8C4E21B20968C859B975F8C69901]でございます。
これは　大久保が愛用していたという椅子。
ここに座って　どんな日本の未来を見据えていたのでしょうか。
さあ　ということで　当時の政府要人が

どんなもの食べていたのか→
というのは　これ
高梨さん　想像つきますか？
今　見てる感じだと…
みたいなね　何かフルコース的な感じのように見えますけれども。
こちら　ご覧下さい。
これは　実際に大久保たちが通っていたレストランが→
アメリカの大統領だった人が
日本に来た時に出したメニューです。
これだけ見ていても
ちょっと分かりにくいと思うので→
レストランの人に訳してもらいました。
いいですか　こういう内容です。
シャトーブリアンなんて
今でも最高級みたいなね。
このメニュー
今　出てきてもビビるじゃないですか。
当時の人は　本当に
こんなの食べてたんですか？　先生。
なめられるなっていうので…
いくらぐらいするんだろうね？　これで。１人前。
当時の値段で
お一人様　金四円也。
（井森）四円？
（パトリック）安い？
（一同）え～っ！　１２万！？
でも　何か　このメニュー見てたら…
セリフっぽいんだよ　お前は。
そんなにセリフ口調で言うこと→
ないんだよ　別に。

何か食べたくなってきちゃった。
いやいや…　これ食べられるんですか？
皆さんには→
あれを食べて頂こうと思います。　どうぞ。
このカレーは　明治５年に出された料理本「西洋料理指南」で紹介された→
レシピに忠実に作っています。
ですから是非　味わってみて下さい。
（塚地）え～　どんな味なんやろ？
相当優しいね　これは。
（塚地）でも　お肉も柔らかくて。
アラみたいな。普通に鶏肉だと思ってました。
（井森）食感は鶏肉っぽい…。
ですよね。
（一同）え～っ！
うっそ～。
高梨さん　急に引いてますけども何か。
（磯田）やっぱ　カエルか。
（塚地）ガブガブ食べちゃった。
高梨さんが一気に…もう全然　食べなくなっちゃった。
そう　何か節みたいなの
いっぱい入ってて。手みたいなのが…。
ちなみに磯田さん　当時のカレーのお値段
おいくらぐらい？
２，４００円。　結構高いね。
（タカ）高い。２，４００円　これ！
一生懸命働いて「カレー食いに行こうぜ」
なんていう感じだったんだね。
しかし　カレーの２，４００円で驚くなかれ。
もう新政府の　例えば…
（一同）月収で！？