気持ちになりますが
これを加えると酸味も
適度に入っておいしくなりますね
では　そうなれば

今度はスイートコーンですね
スイートコーンでございます
もう缶詰です
あとはブイヨンと生クリームを
加えていきましょう
ブイヨンです


そして生クリームですね
生クリーム　いいですか？　入れて
はい　僕　ちょっと…　失礼します
こんな簡単でいいんでしょうか
クリーム煮っていうとブイヨンを加えて火を通してから
一番最後に生クリームを加えて
また煮詰めるとか
やっていきますけれども
両方同時に入れても大丈夫なんですね
特にこういった軽い感じの
煮込み料理なら問題ありません
今回は蓋をして煮込んでいきます
中火に落として
すごい　生クリームを入れてから
３分煮込むという
ブイヨンと入れて　はぁ～
１滴も残したくないすっごくおいしい
さぁ　３分たちました
では　見てみましょう
うわ～　なんかさっぱりした
クリーム煮って感じですね
そうですね
ねっ
ちょっとこしょうでね
味を引き締めましょう
身近にサラッとできるクリーム煮
いやぁ　都会的ですね何て言うんだろうか
では　盛りつけをしていきます
ありがとうございます
2018/10/24(水) 13:40〜13:55
ＡＢＣテレビ１
上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字]　簡単スピードメニュー

上沼恵美子がゲストを迎えて、辻調理師専門学校の先生と、家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理バラエティー番組。本日は…３分煮るだけでこのクオリティ!

詳細情報
◇月刊テキスト
月刊テキスト11月号が発売中です。
人気の簡単スピードメニューやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ページオールカラーでご紹介します。
番組を見ながら、テキストでレシピをチェック!
本屋さんか学研までお申し込みください
◇番組内容
【今週のテーマ】簡単スピードメニュー
【今週のゲスト】なし
【今日の料理】鶏とブロッコリーのクリーム煮
【料理の先生】西洋料理　小池浩司
【一言ポイント】ふたをして３分蒸し煮にします


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