乗っけることによって[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
普通のスモークチーズを
食べてるような香りがね。
しかも　やっぱ魚介の
うまみがあるから。
いや～　うまいねぇ。
＜　おいしい[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜続いては[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]

＜　鶏肉に[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
食材の説明お願いしま～す！
＜　まず一口大の鶏肉に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
塩をまぶしたら…＞
ここにローストスパイスをまぶします。え～っ！　何でですか　それは。
まぁ肉にきちんとスパイス味を
入れたいっていうのと…。
ジャークチキンみたいですね！
まぁ見た目そうですね。
でも　これがもう　今回のカレーの
全部のスパイスになるんで。
もう炒めたりしないんですよ。


うん。
ここから煮てくんで
少しこのまま　ちょっとだけ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
マリネするんですけど　一緒に
溶け出していく感じなんですよね。
ココナッツで煮込む？
ココナッツで煮込みます。
すげぇ料理だなぁ。
もう　ここから炒めに入りますね。おぉ～。
＜　まず　玉ねぎを少し
焼き色が付くくらいに炒めて…＞
そしたら　ココナッツミルクですね。
すごい量　入るんだなぁ。
これで　まるまる１缶分です。
１缶分。はい。
ここに　さっき漬け込んだ鶏肉。
バットにこぼれたローストスパイスも必ず一緒に入れてください。
これ　また　すりおろしますね。
はい。
ここで今　煮詰めてる間に
太一さんに副菜を。はい。
＜続いて　残りの副菜作り。
紫キャベツのカッテージチーズ和えと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ピーマンソテーを作ります＞
すごくこれも簡単な料理ですね。
カッテージチーズさえあれば。
それからもう１個がピーマンソテーなんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ピーマンを短冊に切って
ソテーして[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
はちみつとシナモン

ちょっと和える。
ほんのり甘さを入れて
混ぜたときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
おいしい状態に
もっていきたいと思います。
これ　紫キャベツがいいんですか？
普通のキャベツよりも。
うん　まぁ
色味もそうなんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
やっぱり　えぐみが
すごい少ないですね。は～。
まず　最初に油絡ませちゃいます。
えっ　それは…。ジューシーに仕上がるんですよ。
あ～　そうですか。はい。
じゃあ　なんか炒めるときとかもそうしたほうがいいんですか？
その料理にもよるんですけど
これはもうダイレクトに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
これだけを食べるので…。
だからバーベキューとかで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ピーマンとかナスとか焼くときも
必ず油絡めて…。
それは　やったほうがいいんだね。
そうそう。
ここに　全部入れちゃって…。
はい。
少し焼き目付けるイメージですね。
はい。
お塩　ひとつまみ。
ピーマン嫌いな人ってまだ　多いんですかね？
僕らが子どものころ

結構いたじゃないですか。うん。
ピーマンの味が
変わったんじゃないですかね。
なんかね　食べやすく
なったような気　するんですよね。
すごいね　これ…
スパイシーな香りが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
どこからしてるのかが
わからないくらいだな。
そこです。
これですか　やっぱ。
オッケーですね
この中　入れちゃってください。
もう　入れちゃっていいんすか？
はい　入れちゃっていいです。
そしたら　ここに　はちみつ少々。
コクを？
少し甘いのがあっても[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
全体のバランス的にはありかなと思って。
＜　はちみつと