シナモンパウダーを加えて和えれば[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ピーマンソテーは完成。
先ほど塩をしておいた[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
紫キャベツから出た水気を
よく絞ったら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
カッテージチーズとオリーブオイルを加え
混ぜ合わせましょう＞
そしたら僕　ターメリックライス作ります。
ターメリックライスなんて初めて聞きますね。
ターメリックを使った　バターライスですね。



まず　バターで炒めますね。
お米のほうまで
スパイシーにするんですね。
そうですね。
ハーフ＆ハーフにしようかなと　今日は。
あっ　普通のお米と？はい。
はぁ～。
ターメリック。
うまいな。
うまい！
うわ～　なんか本格的な香りしてきましたよ。
お米は？
ジャスミンライス…。
あっ　ホントだ！　だから
もともとジャスミンの香りもするんだ。
はい。　こんなもんでオッケーですね。
そしたら最後　カレーの仕上げです。
まず　コリアンダーですね。
えっ　カレー２種類もワンプレートに入れるんですか？
そうです　はい。
出た。
お塩。
おしゃれなお店のやつだ。
そうです。
ねぇ。はい。
ここでチリペッパーですね。
はい。
結構入ります。
結構入った。
でも　昨日

全然きかなかったんですよね。
今日　もしかしたら
種類違うのを使ってるとすれば[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ものすごい
きいちゃうかもしれない。
それはそれで　おいしいと思うし。
うん。
いや～　本格的なカレー作るの
初めてじゃないですか？
そうですね　ここまでの
スパイスカレーは初めてですね。うん。
しかも２種類
簡単に作れるもんね。
そうなんですよ。
１個のカレーなんて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
５分でできちゃったからさ。
そうなんです　ホント。
うん　辛いと思う。
あぁ。辛いね。
あ～！
おいしそう。　映える。
うわ～。
おしゃれな人行ってるわ　このお店に。
いくらですか？　これ。
お店で出すと…。
これは　結構
取っていいんじゃないですか？
１，３００円とか。
あ～　まぁ　してもいいでしょうね。
いいっすよね？

う～ん。
なんか　しそうな気がする。
はぁ～。
はいはい。
副菜のほうにもねスパイスが入ってるから[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
絶対合うんだよな。
あらら。
＜カレーにパクチーを添えたら…＞
うわ～　おいしそう。
完成です！
完成です！
あららら～。
＜　ということで大阪スパイスカレーが完成！
サバ缶のうまみがきいた
白インゲン豆のカレーと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
オリジナルローストスパイスをもみ込み[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
おいしさがアップした　鶏のココナッツカレー。
そして　にんじん　ピーマン
紫キャベツで作った３種類の副菜が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
見た目にも味にも彩りを添えます。
では早速　いただきましょう＞
では。
（２人）乾杯！
あ～。
黄色いほうのお米でいこうかな。
いただきま～す。
うん　うま～い！
サバ缶のお魚感が　そんなに
強いわけでもないけれども[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
サバを感じますし