2018/11/06(火) 18:15〜19:00 ten.【おでかけ!個性派ぞろいの西中島グルメ!】[字]


それはもう客は押しつけられて、
エビーゼアーって注文せなあかん
の?
>>そうです。
>>なんやそれ。
>>続いて女性に一番人気のラー
メンをしずちゃんが試食。
>>さあ、しずちゃんにはこちら
です。
お願いします。
>>お待たせしました。
こちらがカボソーになります。

>>何これ?
>>今ちょっと小さい声でおっし
ゃいましたが。
>>カボソー。
>>これは曲名から。
>>B’zの?
>>なんの曲?
>>ダイナソーという曲。
>>ダイナソー?
ソーダって、
何なん。アローンのンだけ取ってカボーン
でもいい。
>>こちらのラーメンに使われる
のは、なんと、北海道産のかぼち
ゃ。
それを蒸したものに西京みそ、バ
ター、豆乳などを加えてとろとろ
になるまでじっくり加熱。


カツオと昆布で取っただしと合わせれば、甘みのある独特なスープ
に。
自慢のもちもち麺で頂くかぼちゃラーメンのお味は?
>>うん!おいしい。
>>おいしい?
>>合う。
甘い。
かぼちゃポタージュみたいな。
>>こっちのほうが好きやわ。
男ナンバー1より。
>>カボソー?
>>カボソーのほうが好きやねん。
>>そうですか。ネーミング的に
はどうですか?
>>両方嫌い。
>>ここで丸本さんから突然のお
願いが。
>>この店をみそラーメン専門店
ではなく、しょうゆラーメンを入
れて、ちょっと店名自体もちょっ
と変えようかなと。
>>しょうゆラーメンも増やして

>>そうですね。
>>店名も変えて?
>>お二方にぜひよろしければ店
名を考えていただきたい。
>>なんとこれに変わる新たな店
名を考えてほしいという依頼が。
このむちゃ振りにしずちゃんは?

>>じゃあ、
新世界が串かつとイカツイおばち
ゃんで満ちる時。
>>全く店関係ない。
>>続いて星田さんの回答は。
>>逆に店名で珍しいけど、世界
がもう○○で満ちる時。
>>あっ!
それめっちゃいいそう。どう?ご主人。
>>今の完璧にはまりました。
>>いいと思う。
僕、感動しますけど。
ラーメンのほかにもお手ごろ価格のチャーシュー丼も人気です。
ちなみに店の名前、来年の1月ご
ろをメドに、本気で変えるとおっ
しゃってました。
そんなことやったら、ちゃんと契
約結んどいたらよかったです。
というわけで、
スタジオには今回、VTRで紹介
しました、
世界が麺と味噌で満ちる時のカボ
ソーをお持ちしました。
>>不思議なラーメンですよね。
>>そうなんですよ、そういう豚
骨とか、
鶏がらとかそういう感じじゃなくって。
>>本当スープなんですよね。
 
>>ポタージュスープ。

ラーメンでございまして。
どうですか?円さん。
>>これってさ、これ、
店の名前変えるって言ってたけど、
しょうゆラーメンとかにするの?
>>も、取り入れるということで
す。
>>これはやめるんじゃなくて?
>>やめるんじゃなくて増やすと
いうことですね。