「ぬかるみの世界」の…。
ええ～っ！
これ　すごいでしょ？これ　浸透していったんや。
（河田）今は　ぬかるみ焼というのはやってらっしゃるんですか？
そうですね。裏メニューということなので…。
（雅）えっ　まだ　あるの？

（健）やってますの？　あれ。（菅）ええ～っ！
（雅）今でも。
もう時代も変わって物価も変わって…。
ええ～っ　すげっ。それ大きいでしょう。
値段的な…　割引率が　幅が出た。
（菅）これ　言ったら
やばいんちゃいます？
（一同）あはははっ。
言うと思う。
というわけで　ミックス焼…。
いいえぬかるみ焼をいただくことに。
具は同じく　豚　イカ　エビ。
これで５５０円引きはほんとにお得です。
（雅）
（菅）うま～い。（健）美味しいなぁ。　美味しいなぁ。
（長野）
（健）何十年　食べてんねんけどな→
飽きへんなぁ。
（河田）そうですね～。
そんな「千房」のライバル店も→
マネしたくなるすごさが　こちら。
視察するのは「鶴橋風月」と
「ゆかり」の代表者です。
「鶴橋風月」から


参戦するのは…。
（浅越）じゃあ　早速　もう
焼いてもらいましょう。→
おっ　早い！　山下社長。
はい。
早くも札が。
一体　何がすごいのか。
（山下）「千房」さんの[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（山下）これは　もう[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（浅越）ああ～　設備。
（浅越）いや　そうですよね。
（山下）このテーブルにしても
なかなか→
こういう材質というのは
珍しいですよね。
「千房」の
ココがすごい！　ポイントは→
高級感のある店内。
（浅越）まだ!?（山下）もう１個。　お願いします。
ははっ！　すみません。
（浅越）なんですか　山下社長。
（山下）こちらですね　あの～　鏡。
あっ！手鏡が。
（浅越）鏡なんだ。
（山下）やっぱ　この[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（浅越）ここに「ちょっとまって！青のりついてまっせ～」と。
（山下）はい。
優しいですね。
「千房」では[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
いつでも口元を

確認できるようにとの気配りから。
女性客には
うれしいサービスですね。
（浅越）では
早速　焼いてもらいましょう。→
メニューは
豚玉で～す。→
お願いしま～す。≫はい。
（浅越）ここは「ゆかり」さんと同じく→
キャベツの切り方は
みじん切りですね。
（浅越）おっと！
ここで　「風月」上野さん。
店員を見て→
「鶴橋風月」上野さんが札を！
（浅越）はあ～　そうなんですか。
（浅越）はあ～。
「千房」の社員は[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
「千房」では　鉄板焼きをメインにした店舗も多くあり→
他店に比べ　調理師希望の人が
多く集まってくるんです。
（雅）
「ぷれじでんと千房」はねちょっと高い。
ここより
高いんですけども→
ここ！　いう女の人を
連れていくときに行くね。→
昔やで　昔やで　今ちゃうで。
（菅）なんだ　この[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
誰がや！

（雅）誰が　腰巾着や。
もちろん[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
えっ　「ぷれじでんと千房」でも「ぬかるみ焼」言っていいんですか？
（菅）ええ～っ！
（小川）ためらいましたけど。
続いての　マネしたくなるポイントは？
（山下）「千房」さんは[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
もちろん
私たちも　そうなんですけど。
ただ