すごいのか？
（小川）「ゆかり」さんの
卵なんですけど。
（浅越）ほう！
（浅越）コストかかってる。（小川）なかなか[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（浅越）そうなんだ～！
「ゆかり」のマネしたくなるほど→
ココがすごい！　ポイントは[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
ヨード卵・光とは→
鶏に海藻を含むエサを


食べさせることで→
一般的なものより
栄養が多く含まれている卵。
その分　値段は
普通の卵の　およそ３倍。
なんと　焼きそば用の麺にも→

ヨード卵・光を使う徹底ぶり。
更に「ゆかり」では[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
全商品に無料で→
ヨード卵・光が
１つサービスされるんです。
（浅越）すごいですね～
更にコストかかっちゃう。
（浅越）はははっ。
疑わしいですね　ちょっと。
なかなかできないですよね。
おかしい　おかしいと。
ようやく焼き始めます。
（浅越）しっかりと　かき混ぜます。
≫バランスよく…。（浅越）バランスよく。→
しかし　手際がいいぞ！→
いい香りしてきました。おっと！→
ここで上野さんココがすごい！
続いての
マネしたくなるほど→
ココがすごい！
ポイントとは？
（上野）「ゆかり」さんの
この　お好みの→
このフワフワとした生地。

そうなんや～。
（浅越）ええ～!?→
すごいお金かかってるじゃないですか。
（上野）そういうのは[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（浅越）ああ～。
「ゆかり」の生地に
使われているのは→
最もランクが上の薄力粉。
主に　ケーキなどに使用されているんですが→
これを使うことで
生地がきめ細かくなり→
ふんわり焼き上がるんです。
更に「ゆかり」では各店舗ごとに→
鶏ガラ　香味野菜から
だしをとり→
粉と混ぜ合わせ
生地を作っているんです。
これも
規模が小さいからできること。
更に　山芋を混ぜることで→
ふんわり焼き上がるんです。
（浅越）さあ　いよいよ…。→
さあ　ひっくり返しましてソースが塗られます。→
早い　早い！
たっぷり　たっぷりです。
（浅越）おお　マヨネーズマヨネーズシャワー！
ええ～!?こだわり　徹底して。
ライバル店も
マネしたくなる[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
そのお味は？

もう　美味しいで。（河田）ははは。
美味しい。　フワフワ！
とろける美味しさ。（河田）とろける？
（宇治原）ほんまに[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
（雅）発祥が　いつなのか知らんけどさ。
（河田）すごいですね。３店とも思うわ。
（雅）いうぐらい　うまいな。（河田）美味しいですね。
更に「ゆかり」には
味を変えて楽しむための→
２種類の辛口ソースが。
辛いものが大好きな健さん→
唐辛子を使った
激辛ソースに挑戦！
（雅）激辛。
（宇治原）激辛ですよ。
う～わ　辛そう。
（雅）どうなん？
（河田）ひと口で。
（河田）美味しい。あははは！
と　ここでクイズ。
「ゆかり」ではある条件を満たした人だけが→
値段半額
ワンドリンク無料といった→
特典を受けることができます。
その条件とは一体なんでしょうか？
ピンポン！
（河田）はい　雅さん。
（河田）違います。ピンポン！
（河田）はい　菅ちゃん。
×××××。