クリームになってます。◆何ておっしゃいました？
◆焼くと餅に…。
◆焼くと餅になる？
◆そんなんが今、できてるんです
か。
◆こういうのもできるんですよね。◆こんなんつくったら他社さんが
ヤキモチ焼きますよ！◆出た！
◆さらに、女性ホルモンの
バランスを整える効果を
期待できる
きな粉でつくったクリームも
包み込みます！
◆結構ここで
ボツになったりしたりもするんで
すね。
◆そうですね。
まだ、全然、その可能性も…。
◆逆にスーパーヒット商品がここ
から生まれる可能性も？
◆そうか、全てはここから。
◆まだ、これも成功じゃないと。
わかるということですか。
◆そうですね。
まだ製品になるかどうかもわから
ないですし。
◆中辻さんが考えてる、何％ぐら
い？
◆９９％。
◆なるやん！
◆いつも、そういうつもりでです



ね、
今、つくるやつが最高だと。
◆いつもそういうつもりの場合は１００％でええんですよ。
何、一番の…。
◆謙虚な気持ち。
◆気持ちは１００％でいいんです。◆焼いている間、
謙虚な中辻さんに鰻が…
◆過去の失敗作ってどんなんがあ
りますか。
◆好きやな。
確かにな。世に出てないやつのほうが興味が
…。
◆いろんな失敗はしてきたんです
が、
一番大きいなと思ったのが…。
６年ぐらい前に発売された製品な
んですが、時代の流れで
トースターの普及率が減ってきて、
電子レンジの普及率が上がってきたというのがあって、
レンジであっためないと
食べられないのじゃないのかという、
普通に食べたい人は余り買わなか
ったと。
◆ネーミングも大事ですよね。
◆ネーミングもすごい大切で…。
◆「レンジでホット」って、
パンのこと１個も言ってない。
レンジはホットにするもんやから。
◆ネーミングの大切さがわかったところで、
パンが焼き上がりました！

◆焼き上がりました。
白焼きにしています。
◆１回あけますね。
うわっ、出てきた！
うまそうやなあ、これ。
いただきます。
うんま～っ！
◆マジで？
◆きな粉がきいていますね！
◆きな粉のよさが引き立つように。
◆これ、初めての感覚。
きな粉餅や。
◆まず、めっちゃやわらかいよ。
◆きな粉餅パンやん。
◆うんまっ！◆ありがとうございます。
◆絶妙の層になっているんですね。
本当にいい食感なんで、ねっとりと。
うま～い！
◆一個だけいいですか。
こんな中うまいのに、何か、シン
プル過ぎるねん。
わからへん、これだけ見たら。
何なのかなと思うんで。
中が見えたいんですよ。
ちょっとだけ穴あいてたらどうで
すか。
◆きな粉パウダーとか。
◆そうですね。
◆ちょっと黒蜜とかかけてもうま
そう。

◆かけてみてもいいんですか、
蜂蜜を。
◆そうですね。蜂蜜はあるんで。
◆早速、実験。
おいしくなるのか？
はたまた…。
◆うまそうやなあ。
◆何で今、かじるねん！
俺の蜂蜜のとこやろう。
蜂蜜は…、いらん。