一番うまいんですよね。
うまいですよね
。
いや

　本当に…。
コシが
　ただ強いやつあるじゃん？あります　あります。
…っていうぐらい
硬いやつあるじゃん？
じゃなくて


　まろやかなんだけど確実にあるんだよ　コシが。
すごい
　うまい。山田さん　いかがでしょうか？
ちょっと
　まだ押してませんでしたけども。
＜続いては…＞
＜うどんに合う天ぷらはたくさんあるが→
今回
　ぜひ味わっていただきたいのが…＞
＜それを
味わえるのが…＞
＜こちらのお店…＞
＜それが　満を持して…＞
＜まずは
　通常よりも水分を多く混ぜた→
うどんのタネを
丹念に手で　こね上げ…＞
＜こうして出来た→
豊前うどんと呼ばれるこだわりの麺は→
滑らかな喉越しと
モチモチの食感が売り＞
＜そして
　主役の…＞
＜薄切りにした
　ごぼうを→
一枚一枚重ねながら
円形に揚げていく＞
＜…ベースのだしに→
牛バラ肉　ネギ　ごぼう天をどかんとのせたら　完成…＞
＜モチモチのうどんと

サクサクのごぼうが　ベストマッチ＞
＜それでは…＞
[外:8A7B963437C50F361623A5DFC5E0B8D2]♪ピンポ～ン
フゥ～！
　渋いっすね！一発目に　そこいくなんて。
[外:8A7B963437C50F361623A5DFC5E0B8D2]♪
ピンポ～ンあれでしょ？
何でしょうか？
家の道の…。
いや
　違いますよ運動会のときに→
こうやってやってるやつじゃ
ないんです。
石灰じゃないんです
。[外:8A7B963437C50F361623A5DFC5E0B8D2]♪ピンポ～ン
あれね
　そのまま使うんじゃないんですよ。
これはね
　水に溶いて使います。
違います
。[外:8A7B963437C50F361623A5DFC5E0B8D2]♪ピンポ～ン
きた！
　びっくりした！壊れるよ。
これはですね
先ほどの二宮さんのに→
答えは隠れてましたね
。「隠れて」って　全然違う問題…。
やっぱ
　こう　ものによってはコシが　すごいっていうのが→
あるわけですよね

水分量によって。
武器じゃない！
（松本）　そこまでなる？
バシって…
。ちょっと　さっきの写真見せて。
写真？
　はい　あららら…！
出ちゃってるんじゃ
ないんですか？
[外:8A7B963437C50F361623A5DFC5E0B8D2]♪
ピンポ～ンはい。
小麦で？
小麦で。
いろんな彫刻ありますね
あれ　全て小麦で？
[外:8A7B963437C50F361623A5DFC5E0B8D2]♪
ピンポ～ン
正解！
あなたですよ！　そうなんです。
さぁ
　それでは正解した大野さんには…。
ご褒美でございます！
（相葉）　絶対うまいな　これ。
（
麺をすする音）
うん！
思った以上な…。
ごぼうが
　すげぇうまいです。
（