2018/11/18(日) 10:55〜11:25 クチコミ新発見!旅ぷら「高知」絶品珍味続々!土佐グルメ食べまくりSP![字]
にぎわってるんですよ>
すごいこれ!神保さん 見て ほら「トコロテン 立ち喰い」だって。
(一柳さん)トコロテンがね…。
え~ カツオダシ!?
<さすが カツオの本場!>
<高知名産の仏手柑の皮を
かけて頂く→
爽やかな
トコロテンです>
(一柳さん)はい どうも お待たせ。
はい どうもで~す。
(一柳さん)はい どうぞ。
いただきます!
これ すごい おいしそう。ほら!
うん!めっちゃうまい。
さっぱり?うん すごい さっぱりしてる。
お母さん これ おいしい。おいしい?良かったね。
普通のトコロテンより おいしい。めっちゃうまい。
カツオダシで。
もうここは あんた…。
ハァ!?ちょっと侮ってたな。
<高知で…>
<歴史ある市場なんです>
<店主の…>
<クチコミの青いカニの事も知っているかもしれませんよ>
「伊勢エビより甘い
青いカニを捕まえろ!」って。はいはい うんうん…。
今ね 太って これぐらいでしたね昨日もろたのは。
青いの?
まだら模様があってね。
へぇ~。
美味しいんですか?
<地元で愛される 美しくておいしく青いカニ>
<その正体を求めて漁港へ>
すいません こんにちは~。こんにちは。
あのですね 伊勢エビより甘い
青いカニを捕まえろっていう→
情報があるんですけど。
(松丸さん)はい おります。
どんなカニなんですか?
まあ その名の通り真っ青な。
え~!真っ青な。
じゃあ…。
そうです 漁船で今から ちょうどそのカニをとりに行きますので。
なかなか できない経験ですよ。あら。
カニをとりに行く…
いかがですか?
(笑い)
げ。
応援しとくから。
分かりました。
じゃあ ちょっと行ってきます。
ほんとですか すいません。
はい 分かりました。
<という訳で砂羽さんに見送られ…>
いってきま~す。
いってらっしゃい。
見てもくんないよ。
全然 見てもくんないよ。
でもね。
<神保さんの事より キレイな海が気になってました>
<美しい海の恵みを受け
育った青いカニ>
<かご漁で捕まえるそうですが→
果たして カニはかかっているんでしょうか?>
こちらを 引っ張っていただけたらかごが来ますので。
よっ…。
おっ…
あがってきた!来い!
あ~ いた いた いた。
いました いました。ホントだ 青いな~。(松丸さん)青いです。
お~ すごい。ホントに青いな~。
(松丸さん)真っ青です。
これ 種類としては
何ていう種類?
(松丸さん)これは ワタリガニです。
ワタリガニ?あ~。
<クチコミの
青いカニとは…>
<メスは 緑がかった色をしていますが→
オスは なんと青く輝いているんです>
<その美しい青色から→
アオガニとも呼ばれるワタリガニ>
<漁師の間では…>
<…とも言われているんです>
<漁港に戻って…>
<鮮やかな色になりますよ>
あ~ すごい!一気に変わる。
砂羽さん一気に 色 変わってますよ。
(笑い)
見ますか?
<砂羽さん…>
<でも…>
出来上がりました~!
あ~ 来た来た!
あの青いカニが…。
わぁ!
こんな 真っ赤っか。
すごいっすよ~。ホントだ~!
(大高さん)