にぎわってるんですよ＞
すごいこれ！神保さん 見て ほら「トコロテン 立ち喰い」だって。
（一柳さん）トコロテンがね…。
え～ カツオダシ！？
＜さすが カツオの本場！＞
＜高知名産の仏手柑の皮を
かけて頂く→
爽やかな
トコロテンです＞
（一柳さん）はい どうも お待たせ。
はい どうもで～す。
（一柳さん）はい どうぞ。
いただきます！
これ すごい おいしそう。ほら！
うん！めっちゃうまい。
さっぱり？うん すごい さっぱりしてる。
お母さん これ おいしい。おいしい？良かったね。
普通のトコロテンより おいしい。めっちゃうまい。
カツオダシで。
もうここは あんた…。
ハァ！？ちょっと侮ってたな。
＜高知で…＞
＜歴史ある市場なんです＞
＜店主の…＞
＜クチコミの青いカニの事も知っているかもしれませんよ＞
「伊勢エビより甘い
青いカニを捕まえろ！」って。はいはい うんうん…。
今ね 太って これぐらいでしたね昨日もろたのは。
青いの？
まだら模様があってね。
へぇ～。
美味しいんですか？
＜地元で愛される 美しくておいしく青いカニ＞
＜その正体を求めて漁港へ＞
すいません こんにちは～。こんにちは。
あのですね 伊勢エビより甘い
青いカニを捕まえろっていう→
情報があるんですけど。
（松丸さん）はい おります。
どんなカニなんですか？
まあ その名の通り真っ青な。
え～！真っ青な。
じゃあ…。
そうです 漁船で今から ちょうどそのカニをとりに行きますので。
なかなか できない経験ですよ。あら。
カニをとりに行く…
いかがですか？
（笑い）
げ。
応援しとくから。
分かりました。
じゃあ ちょっと行ってきます。
ほんとですか すいません。
はい 分かりました。
＜という訳で砂羽さんに見送られ…＞
いってきま～す。
いってらっしゃい。
見てもくんないよ。
全然 見てもくんないよ。
でもね。
＜神保さんの事より キレイな海が気になってました＞
＜美しい海の恵みを受け
育った青いカニ＞
＜かご漁で捕まえるそうですが→
果たして カニはかかっているんでしょうか？＞
こちらを 引っ張っていただけたらかごが来ますので。
よっ…。
おっ…
あがってきた！来い！
あ～ いた いた いた。
いました いました。ホントだ 青いな～。（松丸さん）青いです。
お～ すごい。ホントに青いな～。
（松丸さん）真っ青です。
これ 種類としては
何ていう種類？
（松丸さん）これは ワタリガニです。
ワタリガニ？あ～。
＜クチコミの
青いカニとは…＞
＜メスは 緑がかった色をしていますが→
オスは なんと青く輝いているんです＞
＜その美しい青色から→
アオガニとも呼ばれるワタリガニ＞
＜漁師の間では…＞
＜…とも言われているんです＞
＜漁港に戻って…＞
＜鮮やかな色になりますよ＞
あ～ すごい！一気に変わる。
砂羽さん一気に 色 変わってますよ。
（笑い）
見ますか？
＜砂羽さん…＞
＜でも…＞
出来上がりました～！
あ～ 来た来た！
あの青いカニが…。
わぁ！
こんな 真っ赤っか。
すごいっすよ～。ホントだ～！
（大高さん）