それも学生のときなんですけど。
へえ～。
めっちゃ掘ってきますね。（宇治原）掘るね～　おい。
（宇治原）言いましたけどね。

この「つるとんたん」をこよなく愛するのが→
ミシュラン一つ星　串カツ店店主
今木貴子さん。
「つるとんたん」に
３０年以上通っているという→
大ファンです。


「ｗａｓａｂｉ」の今木です。
おお　今木さ～ん。
いろんなバリエーションがありまして→
メニューを見てても→
楽しい時間を過ごせます。
「つるとんたん」のうどんは
定番から季節の限定メニューまで→
その数　およそ４０種類。
この中から　今木さんの→
なめたらあかん激うまメニュー
ベスト３を大公開。
まずは　第３位。
わあ　うわぁ！
なるほど～。　上に載ってる。
（河田）まずはすだちのおうどんでございます。
いいよね。
涼しいですね。
今木さんが　おすすめする→
なめたらあかん激うまメニュー[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
かつおと昆布でとった
濃いめのだしに氷を入れ→
徳島産のすだちをたっぷり載せた→
今月いっぱいの限定メニュー。
暑い日が続く今こそ食べたい
おうどんです。
あっ。（堀田）うわっ　これは涼しい。
すだちちょっと搾っちゃったりとかして。
そうだね　そうだね。
潰して。
美味しい。→

ほんま[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
（河田）なるほど。
そこも計算されてるんだ。
（菅）すご～い。→
美味しい。う～ん！
（堀田）美味し～い。
「つるとんたん」の人気の理由の１つが…・。
毎日通っても
飽きることはありません。
年に４回　グループ内の料理人が
一堂に集まり→
社長を交え
季節メニューの→
選考大会が
行われており→
厳しい審査を
勝ち進んだメニューが→
商品化されているんです。
こうやって…。
特典っていいますと　例えば？
ずばりは　そういうことです。
イメージが覆りました。
びっくりしたやろ？
あのね　おばちゃんはね→
その辺り　気になるのよ。
そうそう。　労働に見合ったものが入ってるのか　心配になる。
（菅）真紀さんの口から「居抜き」って聞くと思わへんからね。
居抜きね
居抜き。
ファン歴３０年。

一つ星シェフ　今木さんが選ぶ→
第２位は？
（河田）それでは　皆さん蓋を開けてください。　どうぞ！
（菅）何　何　何？
うわぁ！
（菅）わあ　いいね～。
なめたらあかん激うまメニュー[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
国産の山椒と中国・四川省の
花山椒をブレンドした→
特製のピリ辛ゴマ味噌スープに→
じっくりと煮込んだ豚肉と揚げた茄子を添えた→
こちらも季節限定メニュー。
（宇治原）まろやかやな～。
スープとか[外:6168AF1E81B6497FCCB6B8D3226A8016]
（河田）あっ　ほんとだ。はいはい　はいはい。
更に…。
知ってました？
（宇治原）えっ　どういうこと？
（河田）３玉まで→
無料なんですって。
３玉　一気に頼んでもいいし→
１玉　食べてから
おかわりしてもいいし。
（菅）あっ　そうなの？
（河田）３玉分が同じ…。
（宇治原）替え玉みたいなこと？
（河田）そう。
（河田）特典じゃなく。
実は　メニューをよく見てみると→
こんな表記が。