◆吹田のお店だけなんですか？
◆吹田のお店だけです。
◆これも発明なわけですよね、
言ってみたら。
◆これすごいよ。
興味のある方は、ぜひ行ってくだ
さいませ。
以上、吹田駅、ありがとうござい
ました。
◆続いては、「本日のオススメ３



」です。
皆さん、メモの用意をしてごらん
ください。
どうぞ！
◆本日のプロは、
俳優・駿河太郎さん。
関西出身で、数多くの話題作に出演。
今夜放送のドラマ『なめとんか』
では、
やしきたかじんさんの役を演じる
駿河さんのオススメは～？
◆１つ目のオススメは、
三宮センタープラザ西館の
地下１階に店を構える、
糀屋（こうじや）。
◆僕、高校が神戸なんで、
ＯＢとして高校でバスケをしに行ってたりとかしてたから、
多分その帰りとかに行ってたんで
すけれども、まだできたてのとき
から行っていて、本当にカウンタ
ーだけのね、
８席ぐらいの
カウンターだけの小さい店なんですよ。
◆こちらで駿河さんのオススメは、すじ玉丼。
黒毛和牛のすじ肉を丁寧に下処理して、
脂とアクを取り除くことで、
独特の臭みをなくしています。
優しい甘みのある
しょうゆベースのタレで味付けをし、
卵を絡めて、ご飯の上に乗せれば

完成。
◆本当においしいすじ玉丼で、
すじって
脂っこいとか、
クセっぽい、
イメージ、それが僕好きやったり
もするんで
すけれども、糀屋さんのすじ玉丼
は、ちゃんとすじの味がするんで
すけど、めちゃくちゃあっさりし
ているんですね。
ほんでずっと通い詰めてて、
今回たかじんさんのドラマが、
神戸で撮影しているときにどうし
ても行きたいといって、糀屋のす
じ玉丼を大東駿介で、２回行って
います。
それぐらい、食べたくなる味です。
◆２つ目のオススメは、
西宮市・さくら夙川駅から
すぐのところにある、
お好み焼き来たろう。
◆西宮の香櫨園というところにあるんですけれども、
ほんまによう通いましたね。
今まで食べた
すじ焼きの中で
「来たろう」を超えるところがないんですよ。
◆駿河さんも絶賛する、
すじ肉の入ったねぎ焼き。
たっぷりのネギの上に、

甘辛く炊いたミンチ状のすじ肉をのせ、
その上に天かすをどっさり。
しょうゆだしと生レモンで
あっさりした味つけに
仕上げています。
◆何がおいしいって、
片面に
天カスがめっちゃあって、
それを最後カリカリになるまで
焼く。
上はフワッフワなんです。
でも、
天かすはカリカリなんです。めっちゃうまそうでしょう。
食べなわからん、このかりかりは。
ほんまにこれめっちゃうまいです。◆おろしポン酢と合わせても、
おいしくいただける一品です
◆３つ目のお勧めは、
兵庫県、県庁前の路地裏に
ひっそりと店を構える
杏杏（シンシン）。
こちらで駿河さんのお勧めは、
本場の中華粥。
鶏だしで３時間、
とろとろになるまで炊くことで、
しっかりとした風味を出しています。
◆この中華粥なんですけど、
僕、今回たかじんさんが
亡くなる直前をやるときに、
８キロ９キロぐらい終わって、ただ、
一気に痩せてるから、