2018/11/21(水) 19:00〜21:00 魔法のレストラン2時間SP 関西2府4県ご自慢グルメの謎 徹底調査[字][デ]
魚の庭と書きますね。
ああ~ なるほど。
開発が進むまでは大阪の海も砂地が多く→
卵を海底で産みつけるフグが
よくとれたと言う北濱さん。
(ひょっこりはん)でも フグが
たくさんとれたのは昔の話。→
今のフグは なんで安いんだ?→
日本一のあの店に行って聞いてみよう!
ここで生まれた新たな謎。
全国88店舗日本一多いフグチェーン→
「玄品」で調査。
うま~い!→
あっ やわらか プリプリしてて。
宇治原 フォローして。
「玄品」では てっさ
てっちりが付いた→
こちらのコースが
なんと 3,980円。
(菅)安いね。
フグを これだけ安く出せるのにはある秘密が。
大阪はですね もともと
フグを食べる習慣がありまして→
たくさんのお店が
価格競争しておりまして→
更に大量に仕入れることで
安く提供できております。→
もう1点は
フグの養殖拠点が→
西日本に集中
しておりますんで→
東京と比べると
輸送コストがかからない。
(ひょっこりはん)なるほど。
更に 実はフグの調理資格を持っている人の数は→
大阪が10万人とダントツ。
これも 人件費を抑え→
フグを安く出せる理由に
つながっているんです。
では[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
そこには衝撃の事実が。
実は 大阪での資格取得には→
東京をはじめ多くの都道府県で必要な[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
比較的…。
なぜかというと→
×××××。
ええ~っ!
ここで 大阪の
フグの資格テストからクイズ。
大阪でフグの資格を
取るためのテストは→
ある方式により
なんと ほぼ100%→
落ちないようになっています。
一体 どんな方式のテストなんでしょうか?
(河田)大阪 兵庫 京都
そして連合チームの→
4チームによる
クイズ対決でございます。→
視聴者の皆様は
リモコンのdボタンを押して→
見事に優勝チームを
的中された方の中から→
抽選でペア1組に
京都 老舗料亭の→
「菊乃井」本店のお食事券を
プレゼントいたします。→
村田さん ありがとうございます。
(菅)うわっ すごい。
だって[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
(宇治原)言い方!→
あれにしたら安いですよね。
チン チン チン!(ベルの音)
真紀さんのベルが鳴りました。
ということは?
チン!
(宇治原)ヒントあるんですか?
(菅)真紀さんからヒントが…。
的確なやつ お願いします。
ということで
毎回 独特すぎると物議を醸す→
水野からのヒント。
なんか あの… 新進進学校がよくやるパターンかなって→
私 思ったんです。
(岡本)新進進学校。
新進っていうのは新しいってこと?
新しい。(宇治原)進学校が やるパターン。
やるような。
すごいヒントになった…。
でしょう?
すごい うん。
(松嶋)うそやん。 ほんまに?
それでは皆さん 答えを見せてください。→
お願いします!→
大阪チーム「教えてくれる」。→
そして
兵庫は「ケータイ持ちこみ有り」。→
京都は
「テキストを見ながら」。→
そして