2018/11/21(水) 19:00〜21:00 魔法のレストラン2時間SP 関西2府4県ご自慢グルメの謎 徹底調査[字][デ]
驚くべきパワーが→
秘められていた。
良質なタンパク質とかカルシウムを供給してくれる。
しかも 腸内環境を
整えてきてくれた。
ただ…。
えっ?
どうしても ふな寿司は[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
しかし[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
一見 普通のこのビールは→
なんとふな寿司をつけ込んだもの。
更に
滋賀が誇る名店→
土日の予約は なんと1年待ちという→
「徳山鮓」では。
早速 厨房を見せてもらうと。
(菅)あっ きれい。
ふな寿司にかけているのは→
なんと ハチミツ。
更に ふな寿司をパンで挟んだり→
ふなをつけ込んだお米の部分を→
アイスにしたり。
ふな寿司は今も進化し続けているんです。
すご~い 食べてみたい。
≫チン!
(河田)はい 長野さん。
ふな寿司ね 皆さん やっぱり→
苦手な方
いらっしゃるかもしれませんけど。
でも あのね[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
ちょっと他と違うんですごい食べやすいの。
(宇治原)
いや 全然 全然!
(一同)ええ~っ。
みんな知ってる。
もう1ついきましょう。 ちなみに。
牛肉。 黒毛和牛って まあ→
高級ではあるじゃないですか。
それで 京都牛もありますし→
近江牛もありますけれども。
もともと…。
(菅)さすが。
但馬の「田尻」号っていうのから→
全国に広まって。
九州も そうですし→
松阪も神戸ビーフも全部そこから。
だから 兵庫の但馬があるから→
黒毛和牛が日本全国に…。
やっぱり[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
(一同)あはははっ。
≪チン!
(河田)はい [外:4B1879515A1FCA1F9754C3B8FC33F708]橋さん。
([外:4B1879515A1FCA1F9754C3B8FC33F708]橋)いい音がしましたね。
京都の方 お料理すごいされるっておっしゃったじゃないですか。→
美味しい料理がたくさんあるって。(宇治原)ありますよ。
([外:4B1879515A1FCA1F9754C3B8FC33F708]橋)
でも その美味しい料理って→
滋賀県の水を使ったからこそ…。(菅)なるほど なるほど!→
言うたれ 言うたれ!なるほどね。→
いわゆる「琵琶湖の水
京都の人間 使ってるじゃないか」。
罠?
(松嶋)わあっ うわぁ!
(菅)ええっ?
([外:4B1879515A1FCA1F9754C3B8FC33F708]橋)なんでですか?だって 滋賀県の管轄内ですよ。
(宇治原)いや
京都の あの滋賀の琵琶湖疏水。
あれは京都が管轄してるんですよ。
京都市が止めるかどうか 決められます。
(一同)あはははっ。
(中間)わあ怖い。 わあ怖い。
滋賀 頑張れ!
[外:4B1879515A1FCA1F9754C3B8FC33F708]橋さん 頑張って。
(松嶋)頑張れ~。
チン チン チン!(菅)いったれ! 和歌山いったれ!
(岡本)京都ね
こんなこと おっしゃってますけど。
和歌山は
和食の食材がそろう県なんですよ。
梅もそうですし。 しょうゆの
発祥の土地でもありますし。→
クエとか 京都 とれますか?
村田先生 どうですか?
(岡本)いやいや うそでしょ。
(村田)御食国の中には→
三重県は
入ってますけどね→
和歌山は
入ってないんですね。
(松嶋)じゃ もう[外:002883AFFE16309EC95FCD715B1E0C6D]
(岡本)欲しい。三重も欲しい。
言われっ放しなのは ここまで。
和歌山にも驚きの日本一があるんです。
和歌山県民は
ある調味料が好きすぎて→
とんでもない使い方をしている
という情報が。
実態を確かめるべく
まずはスーパーの調味料売り場へ。
うわ~っ!