お… 奥さん おいくつですか？
（
鈴木さん） 美代子さん。こんにちは。
あっあっ…
間違いなく先ほどの方ですね。
こんにちは
。（美代子さん） こんにちは。
いらっしゃいませ
。すいません お仕事中に。
ホントに若い奥さんなんですね
。
えっ
ちょっと待ってください…。
…で
お会いしたとかそういうことではないですか？
出たよ
まさかのホントだ。（笑い）
サバゲー
で会って ご結婚なさった？はい そうです。
＜元々
ラーメン屋での修業経験を持つ奥さんのために→
ご主人の鈴木さんが→
店内に屋台まで作ってしまったそうです＞
はい
ラーメンお待たせしました。ありがとうございます。
うわ～
おいしそう僕のね 一番好きな→
オーソドックスな
しょうゆラーメン。
これぞ
ラーメン。
いや～
絶対おいしいやついただきます。
＜夫婦愛に満ちた味は？＞
おいしい。
単なる
しょうゆ味じゃなくてこれ 何だろう？ 隠し味。
だから
こんなにコクとちょっと香ばしさがあるのは→
そういうことなんですね
。（美代子さん） そうですね。
多分
この しょうゆの香ばしさだと思います。
あ～
一番好きなタイプのラーメン。
今
伺ったら 一回辞めたラーメン屋さんをまた→
再挑戦っていう形で
やられたわけですよね？
そうですね
。どうですか？
えっとね
自分が楽しめれば…。
あ～
。
楽しむこと…
ですよね。うんうんうん。
そういう意味でいうと
今 この瞬間→
僕は非常に楽しんでます
。ありがとうございます。
＜好きなことに打ち込む
ご夫婦の姿に→
元気をもらいました＞
＜さらなる おいしいものを求めて北茨城市へ向かいます＞
＜太平洋に面した港町
北茨城市には→
この時期
外せない味覚がありますよね＞
＜鍋の王様にして
東の横綱とも呼ばれる→
あんこうが旬を迎えています＞
＜茨城に来たからには絶対食べたかった→
絶品鍋をいただきます＞
これが どぶ汁になります。うわ～ まず いい香り。
＜北茨城の郷土料理
あんこうのどぶ汁＞
＜水を足さず
肝や身から出た水分だけで煮込むため→
味が濃厚＞
おぉ～ 染みる これ 濃いですね。
これはもう
あんこう自らが出した液体なんですね これは。
おみそは入ってます
みそ味ですね。
そして
これが あんこうの身…。身ですね。
やなぎ
。やなぎっていうんですか。
いただきます
。
んっ
うん！
プリップリなんですね
。新鮮なのはプリップリなんです。
プリップリで
このお汁との組み合わせが抜群ですね。
いや
もうホントにダメこれはホントに おいしい。
＜食事の後は