取りに来たり>
<お店を構えずに
飲食の商売をやるのが ゴーストレストラン>
<もともと このゴーストレストラン[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]>
<腕に自信のある料理人が>
<キッチンを借りて 店舗は持たずに>
<デリバリーなどで商売したのが始まりとか>
<お店を始める
初期投資がかからないので>
<誰でも気軽に始められると>
<今や世界中に広がりつつある>
<でも 上野さん>
<唐揚げ屋さんのメニューにも載ってないし…>
<カレー屋さんの情報は
インスタグラムだけ>
<連絡先と住所が
書いてあるので…>
<で お客さんがインスタグラムに
写真を載せたら>
<それがまた
口コミの宣伝になる!>
<8月から始めたばかりの
カップカレーですが>
<売り上げは唐揚げとは別に
月15万円と 上々の滑り出し>
<と 笑顔の上野さんですが…>
<それが東京・恵比寿にある>
<6curry>
ゴーストレストランでがっちり!
<あれれ? ここもカップカレーの
ゴーストレストラン?>
<と カップカレーの先輩[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]>
<それもそのはず>
<昨年から いち早く
ゴーストレストランとして>
<カップカレーを販売>
<そう ゴーストレストランとしてはカップカレーの元祖として大成功>
<配達は 今はやりの
テイクアウト宅配サービス>
<Uber Eatsに代わりに
やってもらうという>
<スタイルでスタート>
<すると[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]>
<これはいける! と
たくさんの注文に対応可能な>
<大きなキッチンを作っちゃった>
<そして そのキッチンを使い>
<お店の会員になれば
カレーも食べれて>
<カレーのアイデアも
出せちゃうという>
<新サービスも開始>
<もはや ゴーストレストランからかなりの進化>
<ランクアップしてる!>
<まずは腕試し!>
<こりゃ[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]>
<続いてのキーワードは こちら!>
<今年2018年は 睡眠に関する本が
ベストセラーになったり>
<睡眠時間が慢性的に足りず
不健康になる>
<「睡眠負債」という
言葉がはやったりと>
<睡眠に注目が集まった
年でもありました>
<そして 2019年は
この睡眠を変える>
<スリープテックなる分野が
グイグイくるらしい>
<スリープテックとは何なのか?>
<この分野で注目の商品を開発したのが>
<品川にある
レイコップという会社>
<実はこちら
以前 番組で紹介した[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]>
おはようございます
おはようございます
「がっちりマンデー!!」です
はい お願いします
<ちょっと緊張気味の
高吉さんによると>
<スリープテックとは
科学やITの力で>
<睡眠の質を上げる
テクノロジーのこと>
<で レイコップさんの
スリープテックの商品って?>
<うん? 一見
ただのベッドですが>
<横に何やら装置のようなものが
付いてますね これは?>
<その名も[外:6F03A512FAAD6B4DC4B66DA4818CF6EB]>
<本体と専用マットレスがセットになっていて>
<本体から専用マットレスに
空気を送ることで>
<布団の中の温度を>
<人間が一番快適な睡眠がとれるように>
<自動調節
してくれる>
<研究によると