2018/12/06(木) 22:00〜22:54 カンブリア宮殿【大躍進!ららぽーと&都市開発 デベロッパー王者の飽くなき挑戦】[字]


乗降者数は 表参道駅や[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
六本木駅を上回る>
<現在 ららぽーとは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
全国に 14施設を展開。

そして 15番目[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
来年の秋に
オープン予定なのがここ>
<駿河湾に面した静岡の沼津>
<温暖な気候に恵まれたこの街に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
現在 ららぽーとを建設中。


ここも テナント数は 200店舗という巨大施設になる>
<街には 地元 駿河湾の
自慢の海産物を使った[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
飲食店が ひしめいているが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
なかでも指折りの人気店がこちら[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
<連日満席という店内。
その売りは…>
< すっごいのが出てきましたね。
エビや貝柱が たっぷり入っている名物の海鮮かき揚げ丼だ>
< その繁盛店 丸天に
向かったのが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
三井不動産 営業部の内村>
失礼します。
今日は よろしくお願いします。
<待っていたのは社長の早川さん>
<何とか テナントに入ってほしいと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
10回以上の交渉を経て契約したばかり>
< この日の要件は…>
< そう ららぽーとで出すメニューの打ち合わせ>
<丸天の海鮮丼の売りは ボリューム。
いつも この大きな器で出していて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ご飯は 350gだ>
<内村はご飯を減らすことを提案。
お年寄りや女性客が多い
ららぽーとでは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
小さなサイズのほうが
適しているという。
では 名物のタワーのような
かき揚げ丼は どうするのか>
外さないで いきましょうか。

そうですね。
< かき揚げ丼は
今のまま出すことに。
ららぽーとでも話題になりそうだ。
営業部隊が テナント探しでまわった店は 300軒以上。
その頃 別の営業マン 増山は…。
飲食店ではなく こんなところへ。
沼津港深海水族館>
< ここに見せたいものがあるという>
<実は 来年開業する
ららぽーとに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
この倍の大きさ
幅9mの大水槽を作り[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
深海魚を泳がせ
施設のシンボルにしたいという>
<展示する深海魚は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
水族館の館長佐藤さんが手配してくれる>
なおかつ やっぱり…。
<個性的な ららぽーとがまたひとつ産声をあげる>
<今夜は
日本一のデベロッパーが明かす[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
勝ち続ける秘密。
最先端の店作り 街づくりに迫る>
来年の秋に開業の
沼津のららぽーとが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
15施設目ということですが
菰田さん[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ららぽーとは
どういった土地を選んで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
造っていかれるんですか?

基本的には 工場跡地であったり[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
あるいは農地であったり
あるいは その…。
だいたい 今日 出てきた
飲食店なんか…。
私も すごく小さいときから
お世話になったんですけど…。
ららぽーと1号店
千葉の船橋ですけれども[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
開業したのが
1981年ということで。
小池さんが
小さい頃 行ったときに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
迷路があったって… 船橋に。
はい 大好きでした 巨大迷路。
ただ 僕は主に横浜と豊洲しか
知らないんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
店のレイアウト…。 例えば その
あそこに何があるって[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっとわからないような
カーブとかですね。
おっしゃるとおりです。
それは 大したもんだなと思うんですけど。
やっぱり ワオ! という感覚が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
常に ショッピングセンターを歩いてるときに出てくるように。
まぁ 意外性っていうんですかね。
< これが その眺め。
緩くカーブしていて 先が見えず[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
どんどん先が見たくなるためワクワクするのだという>
僕が印象に残るのは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]