2018/12/07(金) 13:40〜13:55 上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字] 冬の葉物野菜


私も息子
嫁さんの来てがないいうて
皆さん心配してくれてたんです
私がしゅうとめやと

そんなことないですよ
結婚してくれまして もう
私 日本一のしゅうとめだと思いますね
一緒に住んでんですか?
いや 住まないです
そういうバカなことを


しないんです
先生 今オイスターソース
入れてます
それで もう離れてます
あぁ そうですか
もっと見事なのが
東京なんですけど
「東京から大阪遊びにおいで」って
私が言うと
家に絶対に来させないんです
あぁ そうなんですか
家だと家で まぁ私がごはんを作る
そしてお嫁さんが「おかあさん皿洗いますわ」とか言う時に
「いい いい」とか「いや 私がやる」
とか「いや 私がやります」とか
それが もめる入り口なんですよ
あぁ そうですか
だから大阪に呼んでも
大阪のホテルのレストランで食べて
そのホテルに1泊させて
それで「大阪までありがとうね」って
新幹線代もかかっただろう
からって言って
おこずかいを少しポンと渡して
帰ってもらう
このパターンを
ずっと続けております
500kmの距離
これが平和なんですよ
[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]500kmのほんと平和[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]っていう

本を出したいなと思ってます
田舎とかね そういう方は別ですよ
「うち お母さん大好き」とかそれは別です
そういう方 もう
希有な例でございます
でも お嫁さんはそれを当たり前と
思たらあかんのですよ
別居をさせて頂いてるって
いうのはご主人に感謝ですよ
先生 すばらしいです アサリあん
アサリあん できましたねできました
見てましたよ しゃべりながらでも
全部見れるんですから
チンゲン菜に絡めますのでね
ちょっと とろっとした感じに
とろみをつけてください
中入れるんじゃなくて このあんを
チンゲン菜の上に
とろっとかけるっていうところが
あか抜けてます さぁ いきました
いやぁ おいしそうごちそうですね~
こうなるんですよね
すばらしい あぁ おいしそう
ごちそう できあがりました
それでは頂きましょう
あさり
完璧に砂が抜けてるから気持ちがいい
おいしいな
うまいね こら
説得力が違うな

なんか あさりっつうと酒蒸しか
はい そうなんです
みそ汁かぐらいしか
浮かばないじゃないですか
そうなんですよ
これはもう お酒のあてに最高だね
あさりと一緒にコンビ組んでますよね
シンプルでいいですよね
あさりとチンゲン菜だけでしょ
どれも生きてますね
けんかしないで すごいですね
もう今週楽しゅうございましたね
やっぱり さすが鳥羽一郎さん
存在感たるや もう
すごいことでございました
「葉物野菜」というのと
鳥羽一郎さんとどうかなと思って初め不安だったんですけど
ありがとうございました
来週もお楽しみに
2018/12/07(金) 13:40〜13:55
ABCテレビ1
上沼恵美子のおしゃべりクッキング[デ][字] 冬の葉物野菜

上沼恵美子がゲストを迎えて、辻調理師専門学校の先生と家庭で出来る料理の作り方を紹介する料理バラエティー番組。本日は…あさりのうまみをチンゲン菜に絡める中華の一品

詳細情報
◇月刊テキスト
月刊テキスト12月号が発売中です。
人気の簡単スピードメニューやさまざまな工夫をこらした料理の数々を全ページオールカラーでご紹介します。
番組を見ながら、テキストでレシピをチェック!
本屋さんか学研までお申し込みください
◇番組内容
【今週のテーマ】冬の葉物野菜
【今週のゲスト】鳥羽一郎
【今日の料理】チンゲン菜のアサリあん
【料理の先生】中国料理 石川智之
【一言ポイント】熱湯に塩と油を加えてチンゲン菜をゆでます


ジャンル :
バラエティ – 料理バラエティ
バラエティ – トークバラエティ
情報/ワイドショー – グルメ・料理