2018/12/15(土) 11:00〜11:40 孤独のグルメSeason6[再] 東京都 東大和市の焼き肉[字]


タンシオは タレで焼き網が汚れる前に焼くのが鉄則だ》
《少し焼きすぎかなくらい焼くと
美味しいんだ。
ほんと?》

《ここは おつまみキャベツで飢えをしのごう》
《これくらい焼いたら…
もういいだろう》
いただきます。
《んっ! ほんとだ!
確かに よく焼き 正解!


やわらかい!
肉は焼くほどに
かたくなるもんだと思い込んでた。
ふ~ん》
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《食べ盛りの女子高生に
カルビ ロースを差し置いて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
タンシオと言わせるだけのことはある。
これは かなりのタンシオだ!》
《これが アゴ。 ブタアゴ》
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《タンシオも のっけちゃえ!》
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《ネギ マシマシで…》
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《うん!
ネギが めちゃくちゃ効いてる。
ネギが決め手。 うまい うまい!》
《さて… アゴだ》
《おぉ~ こういう感じ?
いや… いいよ うん。しょっぱうまい。
ちょっとカリカリってした食感も
おもしろい。
こっちのアゴも使わせるような…。
豚のアゴ 対 人のアゴ。 フッ》
《等の正体は
ニンニクと ごま油と味噌か…。
巻くか…》
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《青唐辛子とニンニクってのは

どうだ?》
《これは 何だ?
コチュジャンか。 いいじゃん》
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《うん 巻き食いもいい。
お~ ほっほっほっ これはうまい。
青唐ニンニク ずるい》
《これは どうだ》
《お~ この組み合わせもナイス。
薬味がいろいろあるから
自由自在だ》
《ここで再び よく焼きタンシオ。
ウェルダンならぬ ウェルタン。
そういえば どっかに→
飢える噛むって焼き肉屋あったな》
《命はかけられんが
仕事の1つや 2つ→
すっぽかして来てもいいほど
うまいよ みゆちゃん…》
《これが カイノミ》
《分厚!》
《おぉ~ この匂い よ~し》
《くぅ~ 何 このフワフワ。
このタレ いい。
漬け込み方も 絶にして妙。
これは 早いとこ
白いご飯食べなきゃ→
肉に申し訳ない》
すみません。はい。
ライスの中と

韓国のりをください。
はい かしこまりました。
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《うまいタレの焼き肉と飯。
史上最強のタッグが今俺の口の中で大暴れしている。
これは カルビ ロースとは
また別次元のうまさだ》
《ならば これを》
《こうして…》
《で こうして…》
《ほ~ら! すばらしい ニンニクパンチ!
タレの味に磨きをかけるがごとし》
《野菜も米も潤沢に残っている。
うん。 追加肉いこう。
となれば あれだ》
すみません。
はい。
ザブトンをタレでください。
はい かしこまりました。
《肉が焼けるの待ちながら
韓国のりをつまんで→
ここは最果て
東大和の焼き肉屋 か…》
いらっしゃいませ。
いらっしゃいませ。
あ おみやげですよね?
うん。
《おみやげ?》
みゆ。はい?
お茶。