また　いいじゃないか＞
（スタジオ：
今田）　う～ん！何かシンプルに見える。
＜思い焦がれた
　その味は…＞
パンコントマテも
最高なんですけど→
僕も一番いい状態で
出合えたような気がします。
延々と食べ続けられて→



どんどん　どんどんじわじわ　じわじわ→
おいしくなって行く
っていうのが…。
もう
　何か…。
＜求めていたのは
刹那的爆発ではなく→
食べ飽きない不変性だった＞
幸せだ。
バルセロナまで来てよかった
。
ワイン飲むことすら
忘れますもんね。
＜これで終わりじゃなかった＞
さぁ！
お願いします！
いやぁ～！（拍手）
まずは焼きます
。
このパン自体は
何ていう種類のパンなんですか？
あっ！
　でもホンマに軽そう。
（
ホセさん）軽い　軽い　これは軽い。
ホンマに塗ってるやん
。
（
ホセさん）で　あとはちょっと塩。
塩も必ず…

。めっちゃシンプルやな。
（
ホセさん）　オリーブオイルはこの色　見たら分かる…。
これは
　この間の出来たてで…。すごいね～！
（
ホセさん）　ホントに　このぐらいつけないとダメです。
出来た！
（ホセさん）　出来た。
いただきます！
いただきます。
もう
　持った感じも…。うわぁ。
全然
　違う！
違うでしょ？
全然　違う！　さっきと。
うわっ！
うまい！　うまい！
さっきのも同じ工程は
やってるわけですもんね？
一番大事は
さっき言ってた　温度。
周りの
　ここだけカリっとしてて。
僕が死ぬ前に食べたいのは
これです。
何か分かる
。
もう

２０１９年１月４日ですから→
もう
　おせちにも飽きたと…お昼　何食べよう？
雑煮もいいですけど
パンコントマテ！
いかがですか？
　簡単ですよ　これ。
ホセさん
ごちそうさまでございました。
2019/01/04(金) 23:30〜00:00
読売テレビ１
アナザースカイ[字]

アナザースカイとは「海外にある、第２の故郷」のこと。毎回、素敵なゲストが自らその場所を訪れ紹介してくれます。

詳細情報
出演者
【ＭＣ】
今田耕司
中条あやみ
【ゲスト】
【ナレーション】
バッキー木場
音楽
村治佳織（ギタリスト）
制作
日本テレビ
アックスオン
ブームアップ
番組ホームページ
番組Ｆａｃｅｂｏｏｋ公開中！アクセスは番組ＨＰより
【ＨＰ】
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｎｔｖ．ｃｏ．ｊｐ／ａｎｏｔｈｅｒｓｋｙ／


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