2019/01/06(日) 07:00〜07:30 遠くへ行きたい「原田龍二が冬の北海道で絶品グルメとアツアツ体験!」[解][字]
さらに びっくりする体験が待っているんですが→
それは
また後ほど>
<札幌から小樽へ>
<小樽の海の幸は絶品!>
<さぁ
何が取れるかお楽しみです>
大きさが
全然違いますねデカいですね。
うまい!
<YOSAKOIソーランとニシンの意外な関係とは?>
♪~
ソーラン ソーランハイハイハイ
ニシンを
こういうふうに焼いてるのを→
初めて見ましたけど
。
<脂がのったニシンは
冬を乗り切る正月料理>
あっ
おいしい。
<小樽は
観光名所も盛りだくさん>
これは
うまい。
<小樽名物…>
<街の銭湯は なんと温泉です>
<さぁ
身も心もポッカポカになる北海道の旅へ 出発!>
<まずは
小樽の街歩きから>
あっ
市場 三角市場。
<駅前の市場には
おいしいものがきっとあるはずです>
≪はい
いらっしゃいませ~≫
う~ん
乾物。
<北海道の海の幸
おいしそうでたまりません>
うわ
デッカい。
すごいっすね
。
やっぱ
カニだよね~。
ねっ
立派なカニですね。
<タラバガニも生きがいい!>
落ちた。
<戦後の闇市から始まったという
三角市場>
<通路の両側には
海産物を売る店と→
食べさせてくれる店が
並んでいます>
<その数
14軒>
今
旬なものってどんなものがあるんですか?
(
男性) あとは その辺の…。
あれも時期ではあります
。生のニシンがあるんですか?
はい
。
これ?
(川嶋さん) うん。
へぇ~
。
うわ~
食べたいな~。
いや
生のニシンってなかなか食べれないですよね。
そうですよね
。
ぜひ
刺身でお願いします。
<選んだ魚を
すぐに食べさせてくれるのが→
三角市場の
いいところですよね>
カウンター
行くか?カウンターで… お邪魔します。
<かつて
小樽周辺の海が盛り上がって見えるほど→
押し寄せたというニシン>
<一時は全く取れなくなりましたが→
ここ5年ほど
また盛り返しているそうです>
今…
。
あ~
それで切ってるんだ 骨を。
え~
。
<いや~
ニシンが刺身で食べられるなんて→
知りませんでした>