こういうふうに焼いてるのを→
初めて見ましたけど
。（青山さん）　そうですか。
＜やっぱり
　ニシンは正月料理に欠かせません＞
これは
　何　漬けてるんですか？
あっ

　ニシン　漬けてる…？（佐野さん）　食べてみます？
うわ～
　うまそう。
いいんですか？
（佐野さん）　どうぞ。
いただきます
。
うまい
。
う～ん
　うまい。
他に


　ニシン料理ってどういうものがあるんですか？
これは何ですか？
うわ　うまそう。
ニシン丼
。（佐野さん）　はい。
これ…
。
クジラ!?
クジラ　入れてるんですか？
（
佐野さん）　これ　クジラ。ホントだ　クジラの肉だ。
これは郷土料理なんですか？
こちらの。
クジラ入れる…
。
これ…
。
ふ～ん
。
＜これがニシンの正月料理＞
いただきます。
あ～
　おいしい。
あ～
　脂のってて　うまいですねクジラが。
うん
。
ニシン
　いただきます。
あっ

　おいしい。
＜ニシン丼も
　いただきます＞
うまい
。
≪おいしいですか？≫
おいしい。
味が染みてます
。
＜昔のニシン番屋の雰囲気
ごちそうさまでした＞
＜さぁ
　いよいよ北の海で珍味探し＞
＜原田龍二
　北海道・小樽の旅＞
＜高島には
この時期にしか味わえない→
絶品の海の幸があるそうです＞
＜一体　何が取れるのか→
漁に連れて行ってもらうことに
しました＞
＜浜から１０分→
荒れた海に網が仕掛けられていました＞
あっ
　すいません。
＜刺し網を巻き上げます＞
＜さぁ　一体何が揚がって来るのでしょう？＞
あぁ
　掛かってるねホントだ　ホントだ。
≪これですね≫

≪これは　いいですね≫
これ
　デカい　ハハハ…。
＜こんなデカいシャコ
見たことありません＞
＜さすが北海道＞
＜シャコは鮮度が命＞
＜仕掛けた網を
全部　引き揚げたら→
急いで浜へ戻ります＞
＜ハァ　とにかく寒い＞
傷つけないように
。
＜シャコを傷つけないように→
急いで網から外します＞
≪ハハハ…≫
これは大変だ。
≪大変でしょ？≫
大変ですね。
＜シャコは