こういうふうに焼いてるのを→
初めて見ましたけど
。（青山さん） そうですか。
＜やっぱり
ニシンは正月料理に欠かせません＞
これは
何 漬けてるんですか？
あっ
ニシン 漬けてる…？（佐野さん） 食べてみます？
うわ～
うまそう。
いいんですか？
（佐野さん） どうぞ。
いただきます
。
うまい
。
う～ん
うまい。
他に
ニシン料理ってどういうものがあるんですか？
これは何ですか？
うわ うまそう。
ニシン丼
。（佐野さん） はい。
これ…
。
クジラ!?
クジラ 入れてるんですか？
（
佐野さん） これ クジラ。ホントだ クジラの肉だ。
これは郷土料理なんですか？
こちらの。
クジラ入れる…
。
これ…
。
ふ～ん
。
＜これがニシンの正月料理＞
いただきます。
あ～
おいしい。
あ～
脂のってて うまいですねクジラが。
うん
。
ニシン
いただきます。
あっ
おいしい。
＜ニシン丼も
いただきます＞
うまい
。
≪おいしいですか？≫
おいしい。
味が染みてます
。
＜昔のニシン番屋の雰囲気
ごちそうさまでした＞
＜さぁ
いよいよ北の海で珍味探し＞
＜原田龍二
北海道・小樽の旅＞
＜高島には
この時期にしか味わえない→
絶品の海の幸があるそうです＞
＜一体 何が取れるのか→
漁に連れて行ってもらうことに
しました＞
＜浜から１０分→
荒れた海に網が仕掛けられていました＞
あっ
すいません。
＜刺し網を巻き上げます＞
＜さぁ 一体何が揚がって来るのでしょう？＞
あぁ
掛かってるねホントだ ホントだ。
≪これですね≫
≪これは いいですね≫
これ
デカい ハハハ…。
＜こんなデカいシャコ
見たことありません＞
＜さすが北海道＞
＜シャコは鮮度が命＞
＜仕掛けた網を
全部 引き揚げたら→
急いで浜へ戻ります＞
＜ハァ とにかく寒い＞
傷つけないように
。
＜シャコを傷つけないように→
急いで網から外します＞
≪ハハハ…≫
これは大変だ。
≪大変でしょ？≫
大変ですね。
＜シャコは