次々と　客がやって来た！
あ～。

おいしいっすね。おいしいです。
もちろん
両手が塞がっていない事も大きい。
しかし…
時間がある人が来ますもんね。うん。
確かに　こうした
レンタルショップに来る時は→
趣味を楽しむような余裕が
ある時だ。
よかった。
向いてるとこと向いてないとこあるんだね。
取材を進めると　別の落とし穴に
はまった人が見つかった。
こんにちは。
こんにちは。
何！？
こだわったのに失敗？
男性は　４年前　３４歳で脱サラし


キッチンカーを始めた。
高校時代　野球少年だったため→
腹いっぱい食べられるメニューをと選んだのが　厚切り豚バラ丼。
（木村）
おいしそうじゃないですかね。
男性は　まず
素材に徹底的にこだわった。
最も　やわらかいと感じた
茨城県産を選んだ。　更に！
肉のうまさを引き出すために
切り身の厚さにこだわった。
ついに　たどりついたのが…。
すぐに思いました。
「絶対に売れる！」と確信していた。
ところが…。
あっ　全然ダメ？
ダメでした。　はい。
なんと　こだわりの豚丼は→
女性客の多いビジネス街で→
見向きもされなかった。
その理由は…。
女性客に嫌われたのは
男性が　こだわった…
そして　分厚い肉を焼くのにかかる
３分という待ち時間。
そうだよね。
（木村）そうですね。
ついに　男性は　苦渋の決断をする。
何！？
肉の厚さを　６ミリから　２ミリへ。

時間がかかるため焼くのもやめ　煮込みに。
３０秒で提供できる　薄切りの
煮込みポーク丼に変更したのだ。
おいしそうじゃないですか。
すると！
お一つ。
は～い　ありがとうございます。
なんと　売り上げは　年６００万円に…
廃業も考えたのがうそのように売れた！
へえ～　すごい！
ありがとうございます。
このあと！
単なるビジネスの成功を超えた人生の幸せが見つかった！
まさしく　そのとおりですね。
はあ～　落とし穴がやっぱ　ありますね。
そりゃあ　簡単には
いかないですよ。
（久保田）場所選びは　難しい…。
場所ね～。
でも　あそこも考えようだよね。
荷物持ってるんだったら…
（久保田　木村）おお～。
大きく置いて…
確かに。
ねえ！　これ　ちょっと→
参考になったんじゃないですか？
皆さんね。
スタジオには　キッチンカーに
お詳しい　柏谷泰行さんです。
（一同）よろしくお願い致します。

（拍手）
そうです。
これは。　へえ～。
所さん　佳乃さん。
キッチンカー行ってみましょう。
（２人）行ってみましょう。
後ろの方から入って下さい。
後ろから。
へえ～。
うわっ　すごいよ。
こういう事ですかね。
あ～　こんな感じだ。
あっ　カメラがある。
（木村）お邪魔します。
カメラがあるって事は→
これで　私に撮れって事だね。
（久保田）よろしくお願いします。
はあ～！
（柏谷）じゃあ　実際　作りましょう。
何かさ