＜１品目は 大豆の甘辛餡に[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
焼いたごぼうを薬味にしていただく…＞
駅のホームの立ち食いとか
よくない？ コレ。 名古屋の。
＜２品目は ひき肉のうまみが
とろ～りみそスープの コクを深める！
アツアツでいただく
肉団子のみそとろみ麺！＞
＜３品目は
ニンニク風味のラム肉を使い[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
パクチーとトマトでアクセント！
レモンでさっぱり。ラム肉とトマトの塩焼きそば！＞
おいし～い！
＜見て楽しい 作っておいしい男子ごはんは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
このあとすぐ！＞
さあ 心平ちゃん。 今日はこの寒い時期ぴったりの[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
あったかい麺料理を
作ってくれるわけですよね？
もうね この時期
定番になりつつある[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
アレンジ麺です 冬の。
＜ だからこそ 新たな食べ方と[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
新たな味を追求する企画！＞
＜冬の陣！
これまで さまざまな
冬のアレンジ麺を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
生み出してきましたが…＞
どんなアレンジ麺を作ってくれるんですか？
１つ目はね 和える。
和える… 和風な味付け。
和える 和風の味付け…。
大豆っていうのが もう１番最初に出てくるんですか？
はい 大豆。 それから
中華麺を使った[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
煮込み系の
麺料理なんですけど…。
みそとろ… あっ じゃあ
ベースは みそラーメンなるわけだ。
やっぱりね 冬はみそが…
ねっ 食べたくなります。
そして。
ラム肉を使って…。
うわっ！
今まであんまり登場しないラム肉ですもんね！
そうですね 頻繁には
使ってないですけどね。
これも あれですか？ 思いつきで
パッと作ったんですか？
もう思いつきで
パッと作りました。
思いつきで作るの
やめてもらっていいですか？
おいしいから いいでしょ？
じゃあ いきましょうか。せ～の。
（２人）男子ごはん！
＜今日のメニューは冬のあったかアレンジ麺 第３弾！
まずは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
＜餡に大豆を使うことで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ヘルシーでおいしい
和え麺が作れます！＞
食材の説明 お願いします。
え～ まずタレですね。
ゆでた大豆。
大豆…。
これが おいしいんですよ。
ホントですか？
何？ キライ？
いや いや キライとか…。
想像できないんですよ。 具が
大豆っていうのがね。
畑のお肉って 言われる
くらいですよ？あっ そうか。
高たんぱく！
と 言うことは[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
お肉の代用みたいな
かたちで使うわけですか？
まあ お肉ほど
なんて言うかな…。
こう… 脂っ気とか
ただ 脂っ気ないので[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
コクが出るんですよね。
なるほどね。
さっぱりと食べられるんですかね。
さっぱりとだと思ってると[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
痛い目にあうよ。
痛い目にあうところだった！痛い目にあうよ。
危ない！
にんにくが入るの！？ へぇ～。にんにく入ります。
うどんは 冷凍
うどんを使います。
冷凍うどんを使って
ほしいんですか？
すごく最近 技術が
やっぱり進化してて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
冷凍でも
おいしいんですね。
で さらに ごぼうを
ちょっと片栗粉で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
多めの油で炒めて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]