スープ全体に広がります！＞
はい　食材の説明　お願いします。
タネいきます。
これは　これは？
これ　ベースのほうなんです。
鶏がらスープ　練りの。

これ使って　赤だし　みりん。
赤だし！
はい。　豆板醤　で[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
水溶き片栗粉で
とろみをつけて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
あとは麺とあわせる。
へ～。
しいたけと　ねぎは
具材ですね。
ちょっと普通の
みそラーメンとは違うんですね。
そうですね。
でも　すごく簡単にできる[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
みそラーメンなので　ご家庭で
すぐできると思いますよ。はい。
＜肉団子のタネは[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
で　もう混ぜちゃっていいんですか？ちょっと待ってください。
玉ねぎのみじん切り入れます。
あっ　玉ねぎ。
ねぎじゃないんですね
玉ねぎなんですね　これはね。
団子のほうには玉ねぎ。
で　ラーメンのほうには　ねぎ。
感覚的にはですよ。


感覚的には煮るシュウマイ…。
へ～。　皮に包まない。
シュウマイ。
皮包まれてるね。
そう。
はい。　そしたら
練っちゃってください。はい。
結構　玉ねぎ多めです。
ホントだ。
＜熱湯に　半練りの
鶏がらスープの素を入れて溶かし[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
肉団子を入れて煮ていきます！＞
これで　がらスープで煮ていくことで肉団子の旨味が出て[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
更に美味しいスープになりますから。
はいはい。
この肉団子を
これだけの量を入れることが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
これの　シンペイズ　ポイントですね。
あ～！
これだけの量を入れて…。
旨味が　しっかり出るので。
で　おいしいスープになるので。
ほ～　すごい計算。
しかも　具としても。
パサパサしないんですか？
しないです。
しないんだ。　ふ～ん。
心平ちゃんて　この時期って
何食べたくなるんですか？
もう　だって　すごいでしょ。

挨拶回りもあったりとか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
新年会・忘年会の
内臓の疲れみたいな。
どんなもの食べたいんですか？
湯豆腐。
ハハハ…。
まじめに湯豆腐。
すごかったですか？
忘年会…。
新年会は　まだ続いてんのかな？
そうですね。
まぁ　挨拶回り…。
ご挨拶っていうのがあるんだもんね。
サラリーマンじゃないけど
心平ちゃんのその仕事は。
はい　そうですね。
そういうことを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
できなそうな人に
見えてんだけどさ。
えっ　僕が？
やったとしてもさ[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ばかにしてるでしょ？
相手のことを。
いや　なんてこと言うの？
ホントに！（笑い声）
公共の電波で！
（笑い声）
いやいや
俺との関係性　見てたら[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
「あけまして

おめでとうございます」って…。
それは違う　親愛の情がゆえに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっとなれなれしくさせていただいてるだけ…。
ほら　それ！
それなのよ。
ホントにできてんのかな？
って思っちゃうの　心平ちゃん。
いや　ホントに心からの感謝を持って
ホントにお世話になってますと。
これで　あとで麺を煮て