こっちへ流れてきました
ここでは強火で
軽く煮詰めていきましょう
大体　半量まで煮詰めるって

いうことを目安にしてください
私は　ツナだと思ってたんですよ
あ～
先生はツナでくるなと思って
さばで　きましたね
さばで　きました　しかも…


それでキムチを使う
煮つけのものですね　やっぱり
しょうゆとかも入ってるので
味はまとまりやすいですね
これを加えてから　軽く１分程度煮込んでいきましょう
トマトを加えてから
今度　煮詰めすぎると
非常にしつこく
なってしまいやすいので
トマトの酸味とかフレッシュ感を
残すような感じですね
これも缶詰ですからね
いったら　トマトもね
いつもね　フレッシュなものを
買いに行くのも大変でございます
缶詰も利用致しましょう
今週は勉強になるわ～
じゃあ　これで
ソースもできあがりですね
できあがり？　これで
はい　これで線を書くと…
線を書いて揺すると
すぐに戻っていくような
では　スパゲッティも大丈夫です
今　これがちょうど…
先生の　このタイミングのよさ！
どういうことですか？計ったように
やっぱり　ゆでたてを
あえていくのが一番ですね
さっき入れたスパゲッティですよ

すり替えてませんよ
ここで　しっかりスパゲッティの
水分を切りすぎてしまうと
どうしても乾いてしまって
ソースを吸いやすくなってしまうので注意してください
では　ここにレタスを
加えていきましょう
お願いします
はい　入ります
ここで…　合わせていきますね
なんてことでございましょうかねほんとにもう
スパゲッティが変わりましたね
ここで　あえるような感じですね
火はついてますけども
小さい火がついてますが
今見ると　少～しね　液体が
ちょっとない感じなので
ここで　このゆで汁を
少量加えていきます
乾きやすいですからね
そうですね
吸おう　吸おうとしてますからね
麺は　水分を
さらに香りをつけるために
オリーブオイルこれを最後に加えていきましょう
ちょっと味を見させてもらいます
先生の試食多いですよ
（スタジオ内　笑い）
立食かっていうか　こんなん多いわ
まぁ　まぁ　このぐらい食べないと

分からないと思うんですけども
あっ　おいしい
「おいしい」って　先生　なんか…
今は「おいしい」って
おっしゃったんですよ
食べすぎや思いませんか？
まぁ　まぁ　いいですけど
最後ね　塩とこしょうで
味を調えていきま～す
うわ～　すごいよね
これ　さば缶ですよ　メインは
味全体に　さば缶が
行き渡ってることでしょう
ＯＫですか？
はい
はい　できあがりました
それでは頂きましょう
うん！　絶妙
あっ　これ　さば…　さばいいですね
うわっ
うん　合いますね　さばとね
おいしいです　先生
思ったより　さば合うんです…いや…
期待以上だったので
今　ビックリした
いや　どんな期待をしていたかって
失礼なんですけど
キムチと合いますね～
ちょっとね　こんなにいっぱい色んな香りがあるものが入って
大丈夫なのかなと