いかないわけですか
そのバランスで

調整して頂いたらいいんですが
昆布がきつくなったり
逆にとろみがついたりということにもなりますので
今日は塩と合わしていきます
橋さんって何がお好きですか？食べるもので
これだったら
いくら出しても惜しくない
嫌いなものが　逆にないんですよ
僕は
だけど　今日の中の
もやしが大好き　特に
ほんとに
もやしって　ナムルで出てきても
もやしからなくなりますね
そうですね
私ももやし大好きで
特に豆もやしおいしいですね
この食感と　この豆の所もね


この湯がき時間がね　なかなか豆もやしは難しいですよね
通常の緑豆の
細いタイプのもやしより
多少時間がかかりますので
今日で２分半から３分ぐらいを目安に
沸騰しているところ
強火のままで結構です
しばらく
ゆでていきたいと思います
１つ食べたら
分かるわってなもんですけどもね
豆によりますしね
そうですね
＜[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]おしゃべりクッキング[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]の
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かたいでしょ　まだ
少し
食べれない程度ではないので
ここから　まだ豚とレタスの分がありますので
２分を目安に
２分から２分半を目安に加えて
ここに豚入れていきます
ここだけ　ちょっと火を弱めて頂いて
せっかくの薄いしゃぶしゃぶ用の
おいしそうな豚ですもん
ここは入れて…
８０度ぐらいでほんとは入りたいんですよね
ここでは沸騰を抑えた状態の

火加減で加えてください
豚は別の鍋で　私やったら湯がくな
そうですね　フフフフッ
私ならね　８０度にしてね
だって　これじゃ気ぃ遣いますもん
上沼さん　レタスもお願いします
これ？
「簡単スピードメニュー」みたいに
なってますね
１つの鍋でっていうね
レタスはしっかりとつけて頂いて
スペース作って頂いて
しんなりすればレタスの場合は大丈夫ですので
お料理はね
男の人もなさらないとダメですよねこれから
厨房なんてお入りになったこと
ないんじゃないですか？
ほとんどないです
そうでしょうね　そら　そうです
イメージ狂いますもんね
逆に　なんか　すごい色んな…
「拭き掃除してます」とか
言われるとね
掃除はちゃんとやってんです
好きなんです　掃除が
掃除好き？
ゴミ出しは　全部私が仕分ける
それは　まぁ…
それはいいでしょ？
お好きで

はい
きちょうめんだから
だらしがないのが嫌なの
だから　全部きれいにします
えぇ～っ
＜具材に火が通ったら
ゆで汁ごと器に盛りつけておきましょう＞
はい　では　こちら
先ほどの主役の納豆ですね
納豆　今から
同じフライパンで
では　こちら
まず　しょうがの風味と
納豆の香りを出していきますので
少量の油で結構です
納豆弱い方は
今日は　ちょっと無理？
炒めて
香りはいったん引き立つんですが
おだしと合わさることで